1、春天可以吃洋蔥，洋蔥對(duì)人體有很多益處。
2、它的有益成分很多，除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素A、維生素B和維生素C及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)外，還含有揮發(fā)油，揮發(fā)油的主要成分為蔥蒜辣素，也叫植物殺菌素，具有較強(qiáng)的殺菌或抑制細(xì)菌、病毒的功效。
3、在春季呼吸道傳染病流行時(shí)，吃些生洋蔥即有預(yù)防作用。
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