1、柿子可以直接吃。

2、柿子為生活中較為常見的一類水果，其營養(yǎng)價值較高。柿子可以直接吃，對人體并無明顯的不良影響，但需要盡量不空腹吃柿子以及不吃生柿子。熟柿中通常含有較多的糖、蛋白質(zhì)，以及鈣、磷等礦物質(zhì)，尤其是柿子中的維生素C，在水果中處于維生素C含量相對高的水平。食用柿子，可以補充較多種類的營養(yǎng)素，有利于人體全面地攝入營養(yǎng)。

3、雖然柿子具有較多的營養(yǎng)素，但通常情況下不建議空腹吃柿子，或?qū)⑹磷优c其他酸性食物搭配大量食用。因為柿子中的鞣酸含量較高，若進食過多，鞣酸在胃酸或其他酸性食物的作用下，可能會形成較難代謝的沉淀物，堆積在胃內(nèi)可能引起胃黏膜出現(xiàn)糜爛、水腫等情況。同時，因為鞣酸在未成熟的柿子中含量較高，所以盡量不要直接吃未成熟的柿子。對于胃腸功能較弱的人而言，可將柿子蒸著吃，有助于減少對胃腸道的刺激。