1、看標(biāo)簽上標(biāo)明的醋酸含量：一般來說配制食醋含量不得小于2.5g/100ml，釀造食醋不得小于3.5g/100ml。非調(diào)味食醋不在此限（如飲用醋等）。
2、看標(biāo)簽上標(biāo)明的生產(chǎn)方法：是釀造食醋還是配制食醋，根據(jù)食用習(xí)慣選購。
3、看清生產(chǎn)日期：不要購買過期產(chǎn)品。
4、看清生產(chǎn)廠家：不要被類同標(biāo)簽圖案誤導(dǎo)。
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