1、空氣炸鍋豬肝120度火力烤100分鐘即可。
2、豬肝1000克。輔料：鹽5克，咖喱5克，辣椒粉10克，調(diào)味鮮5克，醬油5克，料酒100克，植物油20克。
3、首先將豬肝清洗干凈，然后撒上辣椒粉，鹽，咖喱，淋上醬油，料酒，撒上調(diào)味鮮。
4、拌勻腌制一天入味，烤盤上淋油，鋪上腌好的豬肝，放進空氣炸鍋中，120度火力烤100分鐘，即可。
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