1、可以把自己做好的紅豆沙，直接存入到冰箱的冷藏室中，但是在存入冷藏室時(shí)一定把紅豆沙放入到保鮮盒進(jìn)行密封保存，不然紅豆沙在冰箱保存期間容易串味，再吃的時(shí)候口感就會(huì)變差。自制紅豆沙存入冰箱的冷藏室是可以保證一個(gè)星期不變質(zhì)的。
2、短時(shí)間內(nèi)吃不完，也可以選擇把它放入到冰箱的冷凍室中進(jìn)行保存，這樣能讓自制的紅豆沙保存很長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)。但是冷凍保存紅豆沙時(shí)也要格外注意，不能把大量紅豆沙存在一起，不然想吃的時(shí)候很難把它們分開(kāi)，最好的做法就是把紅豆沙分成不同的小塊，然后在冰箱的冷凍室中分別保存，這樣方便隨吃隨取也不會(huì)影響冰箱中存放的其他紅豆沙。
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