1、準備好干米粉放在一邊備用。
2、準備一個容器，放入米粉，若米粉較長則對折后再放入加水沒過米粉。水中泡4個小時。
3、準備一個鍋，加水燒開。
4、向鍋中倒入泡軟的米粉。
5、持續(xù)加熱，直到米粉熟透，拉起來一根，用指甲掐一下，能輕易斷開就是熟透了。
6、熟透后，導入漏塞里面，加冷水，可以讓米粉更加有勁道。
7、桂林米粉就泡好了。
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