1、準(zhǔn)備需要一個(gè)盆子,放入涼水。
2、把干黃花菜放里面泡發(fā)。
3、黃花菜泡發(fā)半小時(shí)。
4、把泡發(fā)的水倒掉,去除異味。
5、在用涼水繼續(xù)泡發(fā)黃花菜。
6、黃花菜泡發(fā)兩小時(shí)以上,黃花菜充分的吸收水分泡漲回軟。
7、把泡發(fā)好的黃花菜,去掉根,摘洗干凈。黃花菜可以涼拌,炒,燉等。
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