1、雞腿需要煮15-20分鐘左右。

2、雞腿肉煮的時間并不是很久，一般15分鐘左右就可以煮熟。煮雞腿肉是將雞腿肉劈開，把里面的骨頭去掉，整塊雞腿肉平鋪在水里面去煮，這樣煮的時間會比較短。如果是整個的雞腿，而且雞腿大的情況之下，一般需要煮20分鐘才可以把它煮熟，中間也要不斷去翻轉(zhuǎn)一下，保證能夠整個雞腿都煮熟。

3、所以在煮的時候也可以注意觀察一下，用筷子或者小刀去戳一下，能夠輕松地戳進(jìn)去就說明已經(jīng)煮熟了。

4、雞腿，一種取自雞的大腿的肉，含有硫酸氨基酸等營養(yǎng)成分，老幼皆宜食用。肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中，并富有營養(yǎng)，具有溫中益氣、保護(hù)心血管、強(qiáng)身健體等功效。