1、準(zhǔn)備食材：鹽10g，雞精10g，花膠20g，蔥20g，姜20g，花生20g，雞肉500g。
2、雞肉切塊，蔥姜切片，鍋中倒入清水，放入雞肉，蔥，姜，花膠，花生，鹽，雞精。
3、大火燒開后，小火慢燉一小時即可。
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