1、首先用一個較小的容器將鯽魚裝進去（魚身要平躺著放），倒入適量的清水（注意不要倒太多，淹沒鯽魚即可）。
2、最后將鯽魚放入冰箱的冷藏箱或保鮮層就可以保鮮了。鯽魚如果長時間冷藏容易出現(xiàn)魚體酸敗，建議不要存放太久，以免肉質(zhì)發(fā)生變化影響口感。
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