1、冰箱保存。鱸魚的肉質(zhì)潔白肥嫩，刺細(xì)少、無(wú)腥味、味道鮮美，富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、碳水化物、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅等營(yíng)養(yǎng)成分，是非常容易變質(zhì)的一種食物。
2、而冰箱的低溫可抑制細(xì)菌微生物的生長(zhǎng)繁殖，將新鮮的鱸魚放入，可以減少細(xì)菌微生物滋生，延長(zhǎng)鱸魚保鮮的時(shí)間，因此建議將鱸魚放入冰箱保存。
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