1、荔枝過(guò)夜，內(nèi)部未變質(zhì)都可以吃，由于荔枝含酸性，摘下后外表容易變黑，但不影響食用，只是沒(méi)剛摘下那種新鮮感。
2、要使荔枝多保存幾天，而且不變色和變質(zhì)，可先將荔枝過(guò)長(zhǎng)的枝梗剪掉，然后將荔枝裝進(jìn)塑料袋內(nèi)，并扎緊袋口，放置在陰涼處。若有條件，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣，荔枝經(jīng)過(guò)幾天后其色、香、味仍保持不變。應(yīng)注意的是，選購(gòu)荔枝時(shí)應(yīng)挑選新鮮的，以利于較長(zhǎng)時(shí)間的保存。
3、另外荔枝屬于容易上火的水果，寶寶大部分屬于熱體質(zhì)，建議兒童一次不要超過(guò)5枚。不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時(shí)再食用。
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