1、新鮮豬血放水里常溫下可以保存1天，冷藏可以存放2-3天。想保存久點(diǎn)，需要煮熟后放冰箱里保存。
2、材料：清水、豬血。
3、做法：準(zhǔn)備好容器，豬血倒入容器，里面放一點(diǎn)鹽，豬血沉淀大約半個小時，豬血沉淀好用刀劃塊。起鍋，加入適量的水，將水煮開。然后水開后，將沉淀好豬血放入鍋中，需要小心，小火燒開，血塊形成凝固。最后，豬血塊煮成變?yōu)榘导t。這個時候，取出豬血塊放入冰箱保存更好。
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