1、小琵琶腿煮10分鐘可以熟，不過最好還是煮久一點，會使之更入味。

2、琵琶腿是指雞爪和大腿之間的部分，由于形狀像琵琶一樣，所以會將其叫做琵琶腿。

3、琵琶腿一般放入鍋中煮，煮到可以用筷子輕松地穿透，即代表琵琶腿已煮熟可以盛出來了。

4、琵琶腿在煮前最好先焯一下水，焯水時可以加入少許生姜和料酒進(jìn)行去腥。

5、琵琶腿在焯水前可以先用刀將表皮劃破，將里面的血水煮出，便于后續(xù)可以煮得更入味。

6、琵琶腿可以做紅燒琵琶腿、油炸琵琶腿、香烤琵琶腿等。總之通過以上內(nèi)容，相信大家對于“琵琶腿煮10分鐘可以熟嗎”這個問題已有所了解，琵琶腿煮10分鐘能熟，不過煮得越久會越入味，肉質(zhì)也會更加嫩滑。