1、清洗青菜，將清洗后的青菜瀝干，一定要把青菜上的水分瀝干。因?yàn)闈駶?rùn)的環(huán)境容易滋生細(xì)菌；
2、密封青菜，可使用保鮮盒或保鮮袋，還可以使用牛皮紙，因?yàn)榕Ｆぜ埦哂休^強(qiáng)的的吸水性，可以將吸收青菜的水分，并返還給青菜；
3、將密封好的青菜放進(jìn)冰箱保存。
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