1、牛奶雞蛋攪拌在一起可以放微波爐里加熱。
2、牛奶蒸蛋羹：60克雞蛋中加入110克牛奶，打勻后上屜蒸10分鐘或微波爐加熱3分鐘即可。牛奶和雞蛋中的蛋白質(zhì)能相互作用，蒸出來的雞蛋羹既有牛奶的香味，又有雞蛋的嫩滑。
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