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意大利面要煮多久 意大利面醬怎么做?

1、通常情況下意大利面煮十分鐘左右就可以了。

2、一般的意大利面都是比較容易熟地,等水煮沸后加入意大利面,再煮個5-10分鐘就差不多熟了。具體的時間得看意大利面的粗細(xì)和多少。如果意大利面比較細(xì),比較少,那么在沸水中煮個5分鐘就可以熟了。因?yàn)榧?xì)且少的意大利面受熱面積較大,因此就縮短了加熱的時間。而意大利面比較粗,比較多,那么可能需要的時間久一些,也就是差不多10分鐘左右。

3、以上時間煮出來的意大利面是比較Q彈的那種,如果喜歡比較軟一些的意大利面,可以在以上的基礎(chǔ)上再加個5分鐘,這樣煮出來的意大利面會比較的軟。如果覺得時間不確定的話,我們其實(shí)可以用筷子夾起一根意大利面,自己嘗一嘗,再判斷是否需要繼續(xù)煮更多的時間。

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