1、原料：有機(jī)菜花、胡蘿卜、蔥、蒜、干辣椒、蠔油、鹽、雞精、醬油。
2、有機(jī)菜花掰小朵，洗凈，一般不要刀切，刀切很容易碎。
3、胡蘿卜是給寶寶做輔食剩的一點(diǎn)點(diǎn)，切片加進(jìn)去，不浪費(fèi)，蒜切片，拍完切的蔥。
4、鍋內(nèi)熱油，把配料放進(jìn)去炒，炒出香味。
5、加蠔油，醬油，炒一下，之后放菜花。
6、加入鹽，雞精，大火爆炒。多炒一會，稍微有些焦色就可以出鍋了。
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