1、食材：玉米面200g、油5克、白面30克、酵母2克、白糖15克。
2、玉米面用開水燙一下放涼后加入酵母靜置2小時。
3、加入適量的面粉和白糖。
4、攪合的比較稀的樣子。
5、電餅鐺預(yù)熱后崴一勺放入電餅鐺中一般能放6、7勺的樣子。
6、一面烙熟再翻個，兩面烙的金黃就好了。
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