1、食材:雞蛋1個、南瓜適量、面粉適量。配料:糖少許、酵母少許。
2、南瓜切塊蒸10分鐘軟爛為止;
3、南瓜泥加雞蛋、面粉、糖、酵母和面,醒發(fā)半個小時;
4、醒發(fā)好取出揉軟,切成小劑子,筷子在中間壓一下成花卷狀,花卷二次醒發(fā)后上鍋蒸20-30分鐘即可。
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