西紅柿是屬于茄子和西紅柿的一年生植物，也稱為西紅柿、羊柿子等。是全世界種植最廣泛的水果蔬菜之一，在國內各地種植。西紅柿營養(yǎng)豐富，風味獨特，既是水果也是蔬菜，是深受人民群眾喜愛的一種蔬菜。西紅柿怎么種植？

一、番茄播種時間

根據種植季節(jié)、氣候條件、種植方式、育苗設施等因素綜合考慮，確定適當?shù)牟シN時間。由于春季露地栽培，北京地區(qū)通常從2月中旬到3月初播種樹苗。秋季露地栽培，長江、以南、上海、南京等地7月下旬至8月初播種最有效。四川東部7月上旬播種的產量較高。南方地區(qū)一般從11月到第二年元月播種，2月到4月正式播種。

二、番茄栽培技術

1、種子處理：

浸泡催芽：將種子浸泡在25 ~ 30的水中浸泡6 ~ 8個小時，通過浸泡吸收，將充分膨脹的種子用紗布包裹起來，放入盆中，25 ~ 27的實年期內，袋里的種子要蓬松，以備通風。每4 ~ 5個小時翻一次種子，均勻加熱種子，排出二氧化碳，經過2 ~ 4天的催芽，60%左右的種子開始顯現(xiàn)時，可以停止發(fā)芽，在冬天或早春用溫床或冷床播種。

播種前，將種子浸泡1小時左右，用800 ~ 1000倍甲基托菲或疫苗浸泡后晾干。播種時，將超級木材拌好后均勻地撒在苗床上，將細小的泥土覆蓋在篩子上約2厘米厚，澆上水，還可以在上面噴灑甲基托富珍或800-1000倍于病毒的液體。(大衛(wèi)亞設)。

2.播種：冬天或早春用溫床或冷床培育樹苗，每畝播種25-50克種子后播種拱門。

3、苗床管理：保持苗床溫度25-30 。發(fā)芽后晴天逐漸落下帷幕(保持15-20)，雨季停止后剝掉部分膜，晚上蓋上膜保溫。幼苗露心后，苗床內溫度白天20 ~ 25，晚上10 ~ 15，幼苗有2 ~ 3個真葉時，可以用營養(yǎng)土、營養(yǎng)塊等進行一次加餐。看樹苗補充施肥的水。苗種容易生長，所以可以控制澆水量，也可以用低沉的小額噴灑苗床土或播種樹苗。在正餐前的10 ~ 15天內，逐漸降溫到白天15 ~ 20、晚上5 ~ 10，揭開蓋子，鍛煉幼苗，使幼苗適應露地氣候。

4.靜止和時期肥料：西紅柿與茄子、辣椒、土豆等瓜果作物連作或相鄰種植的土地約30厘米深，種植面積為80-100厘米，每英畝3000-400公斤，復合肥料20公斤，磷肥100公斤，超級木材200公斤，有條件地用塑料地膜種植。

5.正式：春季短線索后，選擇晴天舉行正式儀式。定植密度取決于品種的特性、修剪方式、土壤、氣候和種植目的等。早熟的品種比中晚熟的品種密度高，單獨整枝比雙干枝緊密。一般單獨整理樹枝的行距為40-50厘米，樹樁距離為23-40厘米。雙間修剪的行距為50-80厘米，格魯吉亞間為40-45厘米。

6.肥料水管理：定植時澆根水，緩苗，緩苗，追苗。第一個順序是開始膨脹時追逐第二個肥料。以后所有順序穩(wěn)定后，要追費。秋雨以農家肥為主，與過磷酸鈣(每畝10 ~ 15公斤)及其他肥料配套。生長季節(jié)，用磷酸二氫鉀0.2%或0.2 ~ 0.3%尿素噴灑葉子，促進果實的生長發(fā)育。高溫干旱的話，每3 ~ 5天倒一次水，下雨后能及時排出澇水。

7、植物調整。

修剪：修剪方式有單獨修剪、雙間修剪、改良式單式修剪。

單獨修剪：整個生長過程只剩下莖，除去所有側芽，一棵果實減少，但果實較大。適合密植。早熟和早期產量較高，適合在早熟栽培或種植季節(jié)較短的地方采用。單獨整枝可以通過改良式單獨修剪來補充，因為營養(yǎng)面積小，產量低。

改良式單獨茄子整理：在單獨茄子整理的基礎上，保留第一花序下的側枝，留下1-2個西科，摘心。

雙干分枝整理：除莖外，保留第一花序下的側枝，去除其余所有側枝，剩下的側枝和莖同時生長，形成雙莖。側枝上的腋芽也要全部清除。適合在中、晚熟品種、生長時間較長的地方采用。

生產中，這種修剪方式多用于無限生長類型，在自封類型的早熟品種上均留下側枝，使其自然生長。

8.捆綁藤蔓：植物高度約為30厘米時，對無限生長類型，乘坐高度為1.5 ~ 2米的人字架，將藤蔓捆綁在一起。一般來說，在各純系下綁一排，同時將果序朝向架子外。有限的生長類型一般不會豎起支架或乘坐低矮的框架。

防止落花：早春氣溫在15以下時會影響水分修正，雨季來臨時容易落花。夏季高溫，植物呼吸作用旺盛，營養(yǎng)物質積累減少，生理不平衡也容易退化。除了預防方法、培養(yǎng)丈母娘、加強肥料水管理外，還使用2，4-D，用防落素噴灑花序，或在想要開花時涂抹花柄或浸花。

打杈、摘心、摘老葉：除主干和保留的側枝外，葉腋發(fā)生的側芽在3—6厘米時在晴天摘除。當植株長到一定果序數(shù)時摘心，在預留的最后一花序上留2—3片葉。摘除植株下部老葉和黃葉等。

9、采收：番茄要分批分期采收，采收時間根據果實成熟過程和采收目的確定。

10、留種：選擇生長健壯、沒有病蟲害、具有原品種特征特性的植株上的第2序果或者第3序果，在完熟期采收，在室內后熟2—3天取種，洗去種子外面的膠質，涼干收藏。