川渝一帶的人熱情似火，創(chuàng)造的天美更特別。用天美煮魚真的是讓太多人不累。(威廉莎士比亞，哈姆雷特，)但是，如果你真的想品嘗正宗的四川菜魚，恐怕你必須親自來川流。因為這道菜的收尾不僅僅是魚，還有川渝才有的“魚高手”。(大衛(wèi)亞設(shè)，Northern Exposure(美國電視劇)，食物)你知道，這種長得像薄荷的魚香菜可以說是川渝一帶的經(jīng)典野味。(莎士比亞，薄荷，薄荷，薄荷，薄荷)

魚香菜在當?shù)匾脖环Q為綠薄荷、香花菜，是嘴唇和薄荷屬植物，一般四川重慶一帶的人用特別的調(diào)料，炒菜、涼菜也不可或缺地品嘗。

但是為什么這種植物叫魚香菜，要說這種植物的特殊屬性，與小魚不相交的植物烹飪后有淡淡的魚香，受到很多人的喜愛。魚香肉絲也是天宇一帶的名品，但正宗的魚香肉絲菜，即使沒有魚，也能散發(fā)魚肉的香氣，所以大自然的植物真的很神奇。(莎士比亞(莎士比亞)。(莎士比亞(莎士比亞)。)

因此，在川渝一帶的常見菜肴中，如果我們聽到的食物名稱是“魚香”，就不能認為其中會存在魚。通常是其他材料和魚香菜一起煮的味道。(威廉莎士比亞，哈姆雷特，食物)魚香菜也不再像天宇一帶的野菜那樣普通了。很多外國人品嘗后會喜歡那個味道的。甚至魚香菜也被用來做西餐調(diào)味，人氣不亞于知名度高的薄荷葉。

川渝人喜歡魚香菜的另一個原因當然是有很好的健康作用。特別是將魚香菜做成涼菜等簡單料理后，對人們平時的青花、理氣有很好的功效。而且，魚香菜的味道比解熱解毒藥好得多。這成了大人和孩子都喜歡的菜。(威廉莎士比亞、哈姆雷特、食物)但是，魚香菜不建議每天吃太多，以免發(fā)生體虛或腹瀉的人。畢竟，所有植物都有其固有的屬性，所以用貪吃來加重病情是不好的。(莎士比亞。)(莎士比亞。)

除此之外，由于天威人喜歡吃魚香菜，很多人干脆把這些野菜種植在自己的菜園里，隨時都能享受到美味的食物。(威廉莎士比亞，哈姆雷特，食物) (威廉莎士比亞，哈姆雷特，食物)一般來說，要獲得魚香菜的種子仍然很困難，魚香菜的種子也經(jīng)常變異，所以想要種植魚香菜的小伙伴使用根莖繁殖或繁殖茄子的方式會更好。

我們可以去野生陰涼的荒地一帶尋找健康健壯的魚香菜，把新鮮的蔬菜根埋在土壤里。小心栽培，可以收獲好吃的魚香菜。但是，收獲魚香菜時，如果在陽光不足、溫度低或潮濕的天氣進行，會影響魚香菜的味道。而且，在種植魚香菜的時候，如果發(fā)現(xiàn)有瓶裝酒，為了防止傳染給其他植物，必須立即清理。

看到這個是不是會流口水？要知道，只有放魚香菜的魚香川味才是正宗的，所以想品嘗正宗的魚香川菜，真的要去天宇當?shù)亍４ㄓ宓貐^(qū)的寶寶們真有福。魚香雞塊、魚香菜泰、魚香軟豆腐都是下食佳品。(大衛(wèi)亞設(shè)，Northern Exposure(美國電視)，季節(jié)名言)經(jīng)常吃的話，還有清華、李基的功效。所以魚香菜真的可以說是天威人最喜歡的美味野菜，難怪很多人離不開餐桌。