紅花也被稱(chēng)為橙花、紅蘭花、荊花、草紅花、土紅花，菊科紅花是一兩年生草本經(jīng)濟(jì)作物，起源于印度、阿富汗和近東地區(qū)。在中國(guó)有2000多年的種植歷史，兼用花籽，價(jià)值較高，是世界上第八大油料作物。

一、紅花的價(jià)值

紅花種子可用于榨油，蛋白質(zhì)含量為12%-22%，亞油酸含量為70%-80%。比所有已知的食用油都高，其油質(zhì)清澈黃色，食用好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富。國(guó)外廣泛用于食用、烹飪、人造黃油、蛋黃醬、沙拉等。長(zhǎng)期攝入紅花油可以軟化血管，預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低血脂和血清膽固醇，對(duì)預(yù)防和治療心血管疾病有重要作用。在工業(yè)上，紅花油可以制作乳膝、肥皂、印刷油、清漆，適合電影膠片制造，可以制作高質(zhì)量的白色染料。在醫(yī)藥工業(yè)中用作抗氧化劑和維生素A、D的穩(wěn)定劑。在家畜飼料中補(bǔ)充一定量的紅花油，可以防止半添加的胃微生物向脂肪飽和，增加牛奶中亞油酸和脂肪的含量。紅花是中國(guó)的傳統(tǒng)藥材，花入藥具有共軛生信、活血統(tǒng)痛、痛經(jīng)的消腫功效，常用于治療痛經(jīng)、血體閉經(jīng)、產(chǎn)后抵抗腹痛、駱駝?chuàng)p傷、關(guān)節(jié)痛、疹子色癌、冠心病、心絞痛、血栓閉塞性脈管炎等疾病。鮮花的外敷可以消除炎癥，消除炎癥?；ǘ湟部梢蕴峁┘t色、黃色、橙色等天然染料，可用作高級(jí)絲綢織物和食品的染色劑。紅花籽榨油后的油粉可以用作牛和豬的飼料，也可以提取蛋白質(zhì)分離物棗紅花蛋白。紅花莖葉含有11.2%粗蛋白質(zhì)、2.2%粗脂肪和28.6%纖維，是可消化營(yíng)養(yǎng)總數(shù)超過(guò)苜蓿59.8%的優(yōu)質(zhì)飼料。

二、紅花的特點(diǎn)

紅花適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤條件要求不嚴(yán)格，具有抗旱、耐寒、貧瘠、耐鹽等優(yōu)點(diǎn)，適合機(jī)械化栽培。紅花耐旱，怕澇，根強(qiáng)，能吸收土壤深層水分。紅花種子在4以上發(fā)芽，幼苗仍能在-10的雪地里生存。樹(shù)苗長(zhǎng)到6-12厘米高時(shí)，能承受-3.9低溫。紅花能抵抗7.4米/s的強(qiáng)風(fēng)，開(kāi)花期能抵抗直徑2.5厘米的冰雹襲擊。耐鹽性可能與大麥、草木西地相似。

三、紅花栽培技術(shù)

1.精整，施用足基肥。紅花要避免樹(shù)樁，選擇地勢(shì)高、透明度好的規(guī)格土種植。前作以小麥、甜瓜、甜菜、棉麻等為宜。全作物收獲后要深耕，充分填滿冬水，耙耙補(bǔ)濕，明年春天要早點(diǎn)平整，精整，達(dá)到送平和走的標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合土地667 有機(jī)肥2000公斤、尿素15公斤、過(guò)磷酸鈣50公斤，深入土壤。

2.適期提早播種，適時(shí)育苗：選擇AC-1等優(yōu)良品種精選，5厘米土層地溫達(dá)到10左右時(shí)及時(shí)播種，667 播種1.5公斤，播種深度3 ~ 4厘米，行距30 ~ 45厘米，播種郎666苗真葉5 ~ 6個(gè)定時(shí)苗，667 苗1.5 ~ 2萬(wàn)株。

3.科學(xué)灌溉秋雨：紅花怕澇，整個(gè)生育期一般注入3 ~ 4次水，季末注水，開(kāi)花期注入2次水，關(guān)水期注入3次水，灌溉應(yīng)在陰天或晚上進(jìn)行。也就是說(shuō)，灌溉后就會(huì)排出。防止田里積水。進(jìn)入季度期，與灌溉水結(jié)合，收獲硝酸銨10 ~ 15公斤，開(kāi)花前在葉面上噴灑磷酸二鉀2 ~ 3次。

4.病蟲(chóng)害防治：紅花前期經(jīng)常發(fā)生根腐病，要防止浸水。成為株后有銹病，可以噴灑1500倍的粉青進(jìn)行預(yù)防治療。據(jù)調(diào)查，蚜蟲(chóng)可以用1500倍的抗脂或豐收菊酯接種疫苗。

5.適時(shí)收獲：紅花毛開(kāi)花時(shí)及時(shí)連折。一般每朵花3~4次，每3~4天摘一次，摘下的鞭毛要在涼爽的通風(fēng)中曬干薄，半干旱后曬干后入庫(kù)。植物枯黃，用手?jǐn)D壓籽粒，逃脫時(shí)可以及時(shí)收獲曬干，脫粒后可以順賊生長(zhǎng)。

資料來(lái)源：中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)

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