一到秋天，公園里的向日葵也即將迎來(lái)最好的賞花游戲。

我們大多數(shù)人從小就聽說(shuō)過(guò)向日葵的花盤是朝著太陽(yáng)旋轉(zhuǎn)的——。好像結(jié)向日葵籽一樣，這是毋庸置疑的常識(shí)。(莎士比亞、向日葵、向日葵、向日葵、向日葵、向日葵、向日葵、向日葵)

但是，在日常生活或一些攝影作品中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)并非所有的向日葵都總是朝向太陽(yáng)，有時(shí)個(gè)別的“特立獨(dú)行”的向日葵可能背對(duì)著太陽(yáng)，甚至整個(gè)向日葵都會(huì)“轉(zhuǎn)頭”。就像和太陽(yáng)鬧“脾氣”一樣。

那么，這些向日葵背對(duì)著太陽(yáng)的原因是什么呢？小學(xué)教科書上的向日葵花盤向著太陽(yáng)轉(zhuǎn)動(dòng)是騙人的嗎？(莎士比亞、向日葵、向日葵、向日葵、向日葵、向日葵、向日葵、向日葵)

楊洋是植物激素調(diào)節(jié)的結(jié)果

要理解這種“特立獨(dú)行”的向日葵為什么會(huì)出現(xiàn)沒有陽(yáng)的情況，首先要知道向日葵花盤為什么會(huì)和太陽(yáng)一起旋轉(zhuǎn)。

早在18世紀(jì)末，科學(xué)家就對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行了研究。植物學(xué)家通過(guò)相關(guān)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)向日葵花盤沿太陽(yáng)旋轉(zhuǎn)主要是因?yàn)槠渲械膬煞N物質(zhì)：——生長(zhǎng)素和葉硫酸化素。

其中生長(zhǎng)素分布在向日葵花盤下的莖上，主要作用是刺激向日葵的植物細(xì)胞快速分裂繁殖，促進(jìn)向日葵的生長(zhǎng)發(fā)育。

但同時(shí)，生長(zhǎng)素本身具有怕光的特點(diǎn)，其作用可以被光抑制，因此在向日葵花盤下莖照射背光的一側(cè)，細(xì)胞縱向延伸的速度更快。(威廉莎士比亞、向日葵、向日葵、向日葵、向日葵、向日葵、向日葵、向日葵、向日葵、向日葵)如果光和背光的雙面生長(zhǎng)速度出現(xiàn)偏差，向日葵的莖尖就會(huì)出現(xiàn)雙面彎曲的現(xiàn)象，花盤向太陽(yáng)傾斜。

另一種成分——葉硫酸化素的作用恰恰相反，抑制了植物細(xì)胞的生長(zhǎng)，本身就是白光，光增加了其活性。因此，葉硫酸化素積累在向日葵的兩側(cè)，使向日葵的莖向太陽(yáng)方向彎曲。

隨著太陽(yáng)的移動(dòng)，光的方向發(fā)生了變化，生長(zhǎng)素和葉硫酸化素的活動(dòng)也在不斷變化，向日葵頂部的花盤不斷地改變方向。到了中午，向日葵直立，到了下午，樹干再次向西彎曲。

但是植物學(xué)家測(cè)量后發(fā)現(xiàn)，向日葵的花盤不是實(shí)時(shí)跟隨太陽(yáng)，而是大約12度，也就是運(yùn)行時(shí)間相差48分鐘。(莎士比亞、向日葵、向日葵、向日葵、向日葵、向日葵、向日葵、向日葵、向日葵)

太陽(yáng)下山后，隨著夜幕的降臨，光線的影響慢慢消失，向日葵的生長(zhǎng)素和葉硫酸化素再次分散，花盤也逐漸轉(zhuǎn)動(dòng)，彎曲的樹枝再次直立起來(lái)。(大衛(wèi)亞設(shè))。

據(jù)研究人員觀察，向日葵通常凌晨3點(diǎn)左右返回東方，到了下一個(gè)日出時(shí)，可以及時(shí)接受陽(yáng)光，進(jìn)行新一天的光合作用。

不再面向太陽(yáng)是成長(zhǎng)成熟的表現(xiàn)

那么為什么有的向日葵不再隨著光移動(dòng)了呢？是因?yàn)闆]有受到這兩種物質(zhì)的影響嗎？

也許有人已經(jīng)猜到了，對(duì)一朵向日葵來(lái)說(shuō)，直到花蕾和花綻放，花蕾都在圍繞太陽(yáng)旋轉(zhuǎn)。

但是，當(dāng)向日葵開始結(jié)水分和種子時(shí)，莖就會(huì)老化，體內(nèi)的生長(zhǎng)素和葉硫酸化素會(huì)越來(lái)越少，其影響也會(huì)減少，所以向日葵的花盤隨著太陽(yáng)擺動(dòng)的幅度也開始減少。直到幾乎不再發(fā)生旋轉(zhuǎn)。(大衛(wèi)亞設(shè))。

在這個(gè)階段，向日葵的花盤會(huì)成熟，果實(shí)的重量會(huì)增加，這時(shí)花盤的方向更受重力的影響，所以可以看到成熟的向日葵總是低著頭。(大衛(wèi)亞設(shè))。

成年的向日葵經(jīng)常固定在東南方向。因?yàn)槌瘱|南方向可以得到清晨的陽(yáng)光，有助于減少晚上在花盤上堆積的露水，減少感染真菌的可能性，適當(dāng)提高花盤的溫度，吸引授粉的昆蟲。

此外，向日葵的花粉害怕高溫，如果溫度高于攝氏30度，可能會(huì)燙傷，朝東南方向，中午時(shí)為了避免強(qiáng)烈的陽(yáng)光直射，可以有效地制作花粉。

總的來(lái)說(shuō)，向日葵向著太陽(yáng)旋轉(zhuǎn)是出于成長(zhǎng)的需要，不再向著太陽(yáng)是他們成長(zhǎng)成熟的表現(xiàn)。

事實(shí)上，體內(nèi)激素分布所產(chǎn)生的光光性不是向日葵的專利，很多植物在生長(zhǎng)季節(jié)被激素“操縱”。

例如，豌豆幼苗的生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)表明，如果人為地改變光的方向，豌豆的幼苗也會(huì)不斷地改變生長(zhǎng)方向，甚至把身體扭曲成麻花形狀。

有些植物在生長(zhǎng)季節(jié)有這種特征，為什么人們只強(qiáng)調(diào)向日葵的向光性？這可能與又大又圓又金燦燦的花盤有關(guān)。

(據(jù)微信公眾號(hào)“數(shù)字北京科學(xué)中心”報(bào)道)