香椿繁殖技術(shù)

有種子苗、莖切、根切和根耕期繁殖。

1、種子苗。香椿種子小，種皮硬，有膜質(zhì)長(zhǎng)的翅膀，直播不易吸水，發(fā)芽難，為了發(fā)芽整齊，播種前必須進(jìn)行種子催芽處理。那方法：

泡在溫水里。3月上旬，用30 ~ 40溫水浸泡一晚后，種子充分吸水后在蒲公英內(nèi)撈出，在20 ~ 25溫度下發(fā)芽，每天早晚各澆一次水，翻過來均勻，種子暴露50%以上即可播種。

發(fā)芽。把種子和下士以1: 2的比例混合，適當(dāng)噴灑清水，把濕度握在手上，團(tuán)結(jié)起來的話，松開手最好散開?；旌仙匙拥姆N子堆在一起，做成饅頭形狀，每天澆一點(diǎn)水，隨時(shí)翻轉(zhuǎn)均勻，當(dāng)種子露出70%時(shí)，就可以播種了。

2、切莖。秋天落葉后第二年4 ~ 5月，選擇1 ~ 2年生的樹枝，剪下20厘米長(zhǎng)的插枝，在距行州距離2515厘米的地方，向插得好的樹苗暴露1/3。

3、插根繁殖。移植定植時(shí)，將植物過長(zhǎng)的主根、側(cè)根切開成15 ~ 20厘米的小片，在整備好的母床內(nèi)，按行距25厘米，溝深度7厘米左右，將根橫植在溝里，間距10厘米，上面覆蓋土，澆水，苗高10厘米時(shí)及時(shí)清除。

4、根蘗繁殖。香的根部有很多不定芽，在自然環(huán)境下，樹冠周圍經(jīng)常萌發(fā)幼苗，可以移植種植新株。但是大自然發(fā)芽有限，可以用人工單根淀粉繁殖。方法：早春解凍后，發(fā)芽前有樹冠外邊緣，挖50 ~ 60厘米的溝，將根的末端稍微切開，用土填滿溝，刺激根的先端，形成大量幼苗，新株發(fā)芽，第二年可移植。

5、苗床準(zhǔn)備。選擇地勢(shì)平坦、土壤肥沃、排水好的規(guī)格土為樹苗，給4000公斤有機(jī)肥，均勻耕種，又細(xì)又平，寬1.2米，深溝高的土壤。種子播種，按行距20厘米，打開淺溝5厘米，在溝內(nèi)倒入腳底水，滲透后，將催芽的種子均勻地撒在溝里，每畝干種覆蓋1.5 ~ 2公斤，土土2 ~ 3厘米，然后覆蓋地膜，提高地溫，提早發(fā)芽

6、種苗管理

種子播種后，請(qǐng)注意傍晚立即剝掉地膜，輕輕澆一次水，保持面團(tuán)濕潤(rùn)。

及時(shí)清除苗、均勻苗、過密及病苗、弱苗、病苗，留株距3 ~ 5厘米，拔除田間雜草，收獲磷酸二銨每英畝10公斤，投手、淺松土一次，注意不要傷根。

樹苗移植。5月下旬~ 6月上旬，幼苗4 ~ 6個(gè)真葉，高8 ~ 10厘米，為了改善幼苗的光照及土壤營(yíng)養(yǎng)條件，必須移植肝苗，按10 ~ 15厘米，掌握強(qiáng)壯、結(jié)實(shí)、走的原則。間苗提前一天噴水，使秧苗傷得盡可能少，中間出來的丈母娘按每行2515厘米及時(shí)轉(zhuǎn)移，轉(zhuǎn)移到整個(gè)秧田，澆根水促進(jìn)弓株。(莎士比亞)。

移植活株和扦插繁殖成為幼株后，及時(shí)收獲肥料和水，重慶除草，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。后期摘心，噴灑多效或肥料管理等，控制株高，調(diào)整株型，增加幼苗養(yǎng)分儲(chǔ)備，促進(jìn)完全芽的形成。

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從落葉以后到第二年早春，直到發(fā)芽前都可以種。種植前，將稻田糖腐蝕的有機(jī)肥均勻噴灑到4，000公斤，使其寬2 ~ 2.5米，按行株60 ~ 7015 ~ 20厘米(矮化密植)種植，每畝6000 ~ 8000株，最大不低于萬株。種植后及時(shí)澆上精根水，促進(jìn)活樹。

田間管理

1、肥水。

種植活樹后，及時(shí)收獲肥水，結(jié)合重慶除草，促進(jìn)樹苗的快速生長(zhǎng)。

2、害蟲防治

香醋的害蟲有香蟲、飛蛾、運(yùn)輸川牛等，幼蟲期可以用800倍的敵百蟲液殺滅，成蟲期可以用1500倍的惡科預(yù)防。病害有葉銹和白粉，可以通過500倍的粉青預(yù)防。冬季進(jìn)行全員清掃，減少病蟲害越冬基數(shù)。

3、修剪。

每年春季芽苗收獲結(jié)束后，6月中下旬~ 7月上旬，將莖從地面修剪到20厘米高，使側(cè)芽萌發(fā)為新枝。從7月下旬到8月上旬，根據(jù)新枝長(zhǎng)勢(shì)的強(qiáng)弱進(jìn)行項(xiàng)目，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的可以提前打屋頂，相反，推遲屋頂，將肥料和水管理結(jié)合起來，促進(jìn)飽滿的芽的形成。香椿芽生長(zhǎng)期短，要早點(diǎn)吃，吃新鮮，吃嫩。俗話說：“下雨前芽像絲綢一樣軟，下雨后芽像樹一樣?！辈伤畼?biāo)準(zhǔn)為芽色紫紅色，芽長(zhǎng)10 ~ 15厘米為宜。收獲的時(shí)候，首先要摘芽，摘側(cè)芽，如果頂部不收獲，下側(cè)芽就不能生長(zhǎng)或長(zhǎng)得好。采芽時(shí)，用手輕輕摘下葉柄底部，用100 ~ 200克的小捆綁起來，用塑料袋封好，防止水枯萎，提高上市質(zhì)量。每年幼苗可收獲3 ~ 4次，產(chǎn)量為400 ~ 500公斤。

香川越冬保護(hù)措施。

利用塑料大棚保護(hù)越冬栽培，將秋天落葉后移植的香精油植物連根挖出來，每50棵一捆，根上撒上泥，在陰涼的地方加植。方法：11月中下旬，在房子后面挖深50 ~ 60厘米、寬50厘米的溝，將同卵的植物斜立在溝內(nèi)，根用泥土填平，噴灑一次水滲透到溝底，今后保持濕潤(rùn)，經(jīng)過15天左右的低溫，度過休眠期。然后正式在準(zhǔn)備好的溫室(繩子、樹樁等距離)里吃飯。倉(cāng)庫里白天的溫度保持在18 ~ 24 ，晚上12 ~ 14，過了40 ~ 50天，第一顆芽就可以采集上市了。保護(hù)地栽培要加強(qiáng)肥料管理，提高幼苗產(chǎn)量。

切削和儲(chǔ)存

芽通過加工，腌制后可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存，可以隨時(shí)背誦。方法簡(jiǎn)單易行。采新鮮的芽，用水清洗，冷卻后每100公斤放20公斤鹽，罐子里少一層芽，少一層鹽，少一層鹽。3-4個(gè)小時(shí)后翻轉(zhuǎn)氣缸，5-6個(gè)小時(shí)后翻轉(zhuǎn)第二個(gè)氣缸。前后翻轉(zhuǎn)5 ~ 6次。大約20 ~ 30天后可以腌制。

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