靈芝在人們心中長(zhǎng)期被用作仙草的形象代表,特別是在新白女中,白沙用靈智仙草再生許先生后,靈智的地位進(jìn)一步加深。隨著科學(xué)技術(shù)在靈芝的深入發(fā)掘,靈芝也將逐漸從祭壇上下來(lái),成為廣泛種植的藥材。
靈芝栽培方法
一、營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)備
1.雜鋸米飯約含75%,麥麩約25%,硫酸銨約含0.2%,拌飯約含70%的水。
2.雜鋸飯約為75%,麥麩約為25%,涼拌含量為60%。
3.雜鋸米飯約含有50%,麥麩約含有50%,尿素含有0.1%,拌飯含有60%的水。
4、棉籽油79%,麥麩約20%,蔗糖1%,涼拌水分60% ~ 65%;
5、玉米軸渣50%,雜鋸末約30%,麥麩約20%,拌飯物含量60% ~ 65%;
6、楊樹葉75%,米糠(或麥麩)25%,混合物水分60%;
7、秸稈粉45%,雜鋸飯約30%,麥麩(或米糠)約25%,拌飯水分60% ~ 65%。
2,加載和殺菌
把培養(yǎng)料攪拌好后,放入艾灸30分鐘左右,加入材料。普通塑料袋可以裝0.25 ~ 0.3公斤干料。放包的時(shí)候要用手結(jié)實(shí),面要平整,用錐形木棒在面團(tuán)中央綁上直徑2.5厘米的通風(fēng)口,口袋要堵住棉塞,裹上一層牛皮紙。在裝瓶的情況下,可用容積為500-1000毫升,口徑為3.3-4.6厘米的廣口瓶或蘑菇瓶,包裝方法基本與袋裝法相同。充電后,將鍋(或瓶子)分層放入鍋內(nèi),在1.5公斤/平方厘米的壓力下滅菌1-2小時(shí)或常壓滅菌8-10小時(shí)。當(dāng)天充電,當(dāng)天滅菌,當(dāng)天要求接種。
3,免疫和培訓(xùn)
培養(yǎng)接種最好在接種箱里進(jìn)行。如果沒有接種箱,在酒精燈火焰上或水蒸氣上也可以。接種室內(nèi)和接種工具也要嚴(yán)格消毒,工作人員要戴口罩,用肥皂洗手三次。用接種耙子或鑷子從瓶子里取出一片棗子大小的菌種,迅速放進(jìn)栽培料瓶(口袋)里,再填滿瓶口(或口袋口),包裹牛皮紙,轉(zhuǎn)移到滅菌的培養(yǎng)室培養(yǎng)滅菌。如果室溫保持在24~ 28,接種后25天左右菌絲就會(huì)長(zhǎng)滿病(口袋)。發(fā)菌階段要加強(qiáng)管理,防止雜菌污染,有雜菌污染者要及時(shí)淘汰。
瓶子(包)里裝滿菌絲體后,培養(yǎng)材料表面會(huì)逐漸出現(xiàn)白色手指大菌,即子實(shí)體元?dú)?。?dāng)其生長(zhǎng)接近棉塞時(shí),可以拔出棉塞。室溫控制在26~ 28,相對(duì)濕度提高到80% ~ 90%,提供散射光,每天換氣,過(guò)20天左右菌柄就會(huì)致病(口袋),手柄末端會(huì)分化菌蓋。如果菌蓋邊緣的淺白色或淺黃色消失,菌蓋邊緣將停止生長(zhǎng),變硬,如果顏色從華麗變成暗粉色棕色,就可以收獲。
靈芝高產(chǎn)栽培要點(diǎn)
1.選擇合適的種植期:在江蘇省泰州市,靈芝最合適的種植期是4月10日至5月10日,5月20日以后陸續(xù)開袋推出東芝。每年的6-7月是雨季,所以要在6月10日之前全部打開袋子,拿出支撐,讓靈芝子實(shí)體在高溫高濕環(huán)境下生長(zhǎng),從而確保高產(chǎn)。
2.培養(yǎng)材料要新鮮干燥。種植靈芝的培養(yǎng)材料要特別新鮮干燥。新鮮培養(yǎng)材料營(yíng)養(yǎng)豐富,雜菌含量少,有助于菌絲發(fā)芽,抑制雜菌的生長(zhǎng)。
3.發(fā)菌期通氣通氣:靈芝是一種良好的氣體性真菌,在靈芝的培養(yǎng)過(guò)程中必須注意通氣和通氣。制作靈芝菌棒的時(shí)候,最好用塑料和棉塞封起來(lái)。對(duì)于用塑料繩打孔的菌袋,應(yīng)等待菌絲標(biāo)志,然后在菌袋兩端裝上微孔通氣。
4.出產(chǎn)地合理噴水:靈芝子實(shí)體生長(zhǎng)期間,靈芝室的空氣濕度應(yīng)在85%-95%。環(huán)境溫度適當(dāng)?shù)臈l件下濕度太低,靈芝子實(shí)體會(huì)變小和僵硬。子實(shí)體形成初期的水分管理以墻、床架、地板、空間噴泉為主。靈芝菌蓋子直徑大于3厘米時(shí),隨著通風(fēng)量的增加,增加噴泉次數(shù),每天直接噴灑3 ~ 4次靈芝即可。
5.要采用仿野生栽培法:在相同的栽培條件下,壁式仿野生栽培比炮臺(tái)栽培可增產(chǎn)20% ~ 30%。由于仿野生栽培,土壤中含有靈芝生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng),土壤的維持水很好,可以為靈芝生長(zhǎng)提供適宜和持續(xù)的水分條件。而且,菌絲體可以通過(guò)在土壤中擴(kuò)大生長(zhǎng)發(fā)揮整體優(yōu)勢(shì)。
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靈芝原產(chǎn)于亞洲東部,中國(guó)分布最廣的在江西。全國(guó)大部分地區(qū)有栽培,南方廬山最為出名。
靈芝產(chǎn)于歐洲、美洲、非洲、亞洲東部。我國(guó)普遍分布,但以長(zhǎng)江以南為多,分布于長(zhǎng)江以南高溫多雨地帶,具體省份為:安徽、江西、福建、廣東、廣西。
世界上靈芝科的種類主要分布在亞洲、澳洲、非洲及美洲的熱帶及亞熱帶,少數(shù)分布于溫帶。地處北半球溫帶的歐洲僅有靈芝屬的4種,而北美洲大約5種。我國(guó)地跨熱帶至寒溫帶,靈芝科種類多而分布廣。
靈芝長(zhǎng)在什么地方
靈芝是中外著名的藥材,以林中生長(zhǎng)的為質(zhì)量最佳、藥效最高,主要生長(zhǎng)在較濕潤(rùn)的地方,生于多種闊葉樹朽木干基部及其周圍地上,菌柄著生于地下朽樹根和腐木上,目前也有人工大棚種植。目前已知靈芝屬真菌約100余種,分布最廣的為赤芝,其次為紫芝,還有樹舌、松杉靈芝和簿樹芝等均供藥用。
雖然說(shuō)野生的靈芝吸納了大自然的精華,生長(zhǎng)在最適宜的區(qū)域,但是隨著科技的發(fā)展,對(duì)靈芝孢子粉的挖掘,以及在營(yíng)造適宜靈芝的生存環(huán)境等方面都取得了很好的進(jìn)展,為今后實(shí)現(xiàn)靈芝的廣泛應(yīng)用提供了可能。
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