每天香蕉五大健康優(yōu)勢保持健康
香蕉很受歡迎,但有些人不吃,因為碳水化合物和糖分比其他很多水果高。
那么,香蕉健康嗎?香蕉富含鉀
根據(jù)衛(wèi)生總署(National Institutes of Health)的資料,一根中等香蕉含有422毫克鉀,約占人體每日所需的12%。
人的身體需要大量的鉀才能正常運作,這種電解質(zhì)可幫助肌肉收縮,加強神經(jīng)功能,將營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)移到細胞里,還可調(diào)節(jié)心跳及體內(nèi)的鈉。當(dāng)鉀攝入不足時,會增加血壓和腎結(jié)石的風(fēng)險,也會讓人感到虛弱和疲勞,甚至出現(xiàn)肌肉痙攣。
有助于保持水分
運動之后,鉀有助調(diào)節(jié)體內(nèi)的水分平衡,特別是流失的電解質(zhì)(例如鈉、鎂、鈣和鉀)。國際運動營養(yǎng)學(xué)會(International Society of Sports Nutrition)指出,在中等到劇烈的運動過后,細胞內(nèi)的鉀會出現(xiàn)變化,因此建議運動員運動后食用富含鉀的食物,可抵消這些失衡。
對腸胃有益
一根中等大小的香蕉含有3克纖維(約占每日所需的10%),它還含有益生元,可幫助腸道中的有益細菌(也稱益生菌)蓬勃發(fā)展。這些有益的細菌會改善消化,縮短感冒的時間,甚至有助減肥。
對心臟有好處
研究表明,大量攝入鉀與大幅降低血壓水平及降低中風(fēng)風(fēng)險都有關(guān)系,因為鉀有助從尿液排走多余的鈉,減少對心臟的潛在傷害。
有助腎臟健康
研究還發(fā)現(xiàn),每天攝入4099毫克鉀或以上的女性,較攝取鉀低于2407毫克者,患腎結(jié)石的風(fēng)險低35%,那是因為鉀還有助排除體內(nèi)多余的鈣,而鈣正是腎結(jié)石的主要成份。
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