原題目：為什么糖橘子一吃就停不下來？要吃多少？
沒有殘渣，多汁的糖橙果肉香甜，富含心口、檸檬酸、糖類、含量極高的甜味劑氨基酸3354谷氨酸鹽，吃起來很有趣。
砂糖橘剝皮時“砂”的囊泡破裂后，醛類和萜烯類散發(fā)出強烈清香，讓人吃了還想吃，再加上砂糖橘個頭小，很容易一吃就停不下來，就像跟嗑瓜子似的。
而砂糖橘的糖含量很高，一次吃的太多或吃的頻率太高時，過多的糖分及能量不能及時消耗和轉(zhuǎn)化，身體器官代謝負(fù)荷急劇增加，等不到皮膚變黃就會出現(xiàn)咽干喉痛或口舌干燥的不適癥狀。
每百克砂糖橘的糖含量大約為10.3克，能量約為42千卡。如果一次吃上5-6個砂糖橘就等于多吃了二兩米飯（116千卡/100克米飯）。
雖然水果、尤其是柑橘類水果對健康有諸多益處，但并非多多益善。營養(yǎng)學(xué)提倡的均衡膳食建議中，水果攝入的原則是：健康成人每日達到200-350克，且品種達到2-3種。所以，每日吃3-5個砂糖橘足矣，更不要天天只吃砂糖橘，不吃別的水果。
（曹磊）
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