最近糖橘子成為春節(jié)水果“正常類”。#過年糖橘子#，#沒有一包糖橘子可以過夜#紛紛上熱搜，便宜好吃，不吐種子，很多人一吃就停不下來~

(照片來自屏幕截圖)

但是糖橘子雖然好吃，但吃多了會發(fā)熱，皮膚變黃等問題也不少。

今天可可就和大家好好說道說道關(guān)于砂糖橘的那些事……

橘子全身是寶

砂糖橘是柑橘的一個品種，比普通橘子個頭小、味道更甜。而其維C含量在水果中名列前茅，遠(yuǎn)超蘋果、梨等，是很好的維生素C來源。

而且在柑橘類大家族中，橘子的鉀含量及胡蘿卜素含量是最高的；同時它還富含膳食纖維、鎂、鋅等營養(yǎng)成分，在保護(hù)血管、輔助降壓、護(hù)眼明目、保護(hù)皮膚、增強(qiáng)免疫力等方面都有幫助。

而從中醫(yī)看來，橘子全身能入藥：

1橘皮解郁安神、燥濕

剝橘子皮時，會聞到一種使人耳目一新、精神為之一振的香味，這是鮮橘子皮中揮發(fā)油的作用。中醫(yī)認(rèn)為橘皮中的揮發(fā)油有疏肝解郁、鎮(zhèn)靜安神的功效。

建議：睡眠質(zhì)量不好的人，可以把橘子皮曬到半干，填充到枕頭里，有助于緩解失眠。

此外它還可以外用，來幫助祛寒濕、護(hù)腿。

做法：曬干的橘皮和桂皮，按照5:1的比例打碎，加適量的黃酒或者香油調(diào)和，取一小勺放在醫(yī)用膠布上，貼在相應(yīng)的穴位上即可。

如果是老寒腿就用黃酒調(diào)和，貼敷4小時；如果濕氣重，沒有疼和酸，有點(diǎn)腫的情況，用香油調(diào)和，貼敷6小時。

2橘絡(luò)化痰通經(jīng)、保護(hù)血管

有不少人發(fā)現(xiàn)，單吃橘子瓣之間的白色絲絡(luò)會有一絲苦澀的感覺，這是因為其中含有一種名為“蘆丁”的營養(yǎng)素。

這種物質(zhì)能幫助血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，對于高血壓、腦溢血、糖尿病等都有好處。

而從中醫(yī)的角度看，橘絡(luò)能夠“通經(jīng)絡(luò)滯氣脈脹，驅(qū)皮里膜外積痰”。

【雙絡(luò)飲】

制作方法：絲瓜絡(luò)10克，橘絡(luò)10克，煮水5分鐘后代茶飲。

適用于氣機(jī)郁滯、痰熱阻絡(luò)的人群，如有咳嗽、咳痰、手麻、局部脹痛等癥狀者。

橘子既然這么優(yōu)秀，為啥就是一直撕不掉“上火”的標(biāo)簽?zāi)?？又為什么吃多了會讓皮膚變黃呢？

關(guān)于砂糖橘的三個疑惑

1砂糖橘糖分高，會引起“上火”

砂糖橘含糖量大概是11%，一般砂糖橘吃10個左右，已經(jīng)達(dá)到人一天的糖限量了。而大量糖分進(jìn)入口腔，“上火”就有基礎(chǔ)了：

①高糖分的環(huán)境是口腔細(xì)菌滋生的溫床，細(xì)菌聚集多了，又不及時漱口，就可能出現(xiàn)口舌生瘡、牙齦紅腫的癥狀。

②有的人吸收糖分的能力較差，大量的糖使細(xì)胞中的體液滲出，就會讓人感到口渴，甚至喉嚨干痛。

砂糖橘性溫，搭配梨、黃瓜、柚子、蓮子、蓮藕等涼性食物一起吃，可以有效防止“上火”。另外，菊花茶、金銀花茶等涼性飲品也很適合。

2吃砂糖橘為什么會變“小黃人”？

如果吃太多橘子，皮膚會變黃。

這是因為橘子中含有豐富的類胡蘿卜素，短時間內(nèi)攝入過多，沒有辦法完全分解代謝，就會流入血液進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)；

加之大多數(shù)類胡蘿卜素是疏水性分子，會自然地和細(xì)胞膜、脂質(zhì)體（親脂性成分）相互作用結(jié)合在一起，致使黃色素沉著在毛細(xì)血管分布較豐富的皮膚內(nèi)和皮下組織中，如手掌、足底部出現(xiàn)皮膚黃染現(xiàn)象，臨床上稱為“高胡蘿卜素血癥”，也叫“橘黃癥”。

（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)截圖）

不過，出現(xiàn)這種情況也無需太擔(dān)心，停止食用橘子一段時間后，加上大量喝水，這種發(fā)黃是會自然退去的，對身體健康沒有什么影響。

需要注意，除了柑橘類，胡蘿卜、南瓜、木瓜、芒果等蔬果中的胡蘿卜素含量也很豐富，吃太多也會變成“小黃人”。

3橘子不能和牛奶一起吃？案例

據(jù)報道，近日山東煙臺王女士因吃太多橘子后喝了牛奶，晚上開始上吐下瀉，半夜被緊急送往醫(yī)院救治。

該事件引發(fā)不少關(guān)注，同時網(wǎng)友也提出疑問，到底橘子和牛奶能不能一起吃呢？

其實是可以的。

牛奶中的蛋白質(zhì)雖然容易與橘子中的果酸、鞣酸等物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生絡(luò)狀蛋白凝結(jié)，但這并不會影響消化吸收。

專家表示，其實上吐下瀉并不一定是牛奶的錯，也可能是橘子吃太多，果糖不耐受引起的。

果糖不耐受是一種消化障礙，由于小腸腸細(xì)胞中缺乏果糖載體，果糖的吸收受到阻礙。這會導(dǎo)致整個腸中果糖濃度增加，腸內(nèi)細(xì)菌過度生長，產(chǎn)生氣體并壓迫腹腔。也就是說，如果人們攝入的果糖超過了自身的消化吸收能力，就會出現(xiàn)腹瀉、惡心、嘔吐、頭暈等癥狀。

總的來說，橘子雖然好吃，但切勿貪多，每日3-5個足矣。另外，胃腸疾病患者、腹瀉人群、糖尿病人群則盡量少吃或者不吃。

來源：我是大醫(yī)生官微