下筆，兩個(gè)字引起了不知名的鄉(xiāng)愁。

這個(gè)不常被人叫起的名字背后，藏著我在心里一遍一遍種過的故鄉(xiāng)。

無論我在哪里，北方的海濱還是詩(shī)畫江南，盡管春風(fēng)先于最北的小城抵達(dá)，心里的種子永遠(yuǎn)跟著故鄉(xiāng)的節(jié)拍。

當(dāng)小河解凍，冰凌花頂著殘雪開出第一朵春天，小興安嶺從沉睡中蘇醒。

用不了多久，漫山遍野的小野花就會(huì)鋪滿山野，山里的野花每一朵都睡在由自在，古靈精怪。

這中間，就有大朵大朵的黃花菜，當(dāng)然，那時(shí)候的只知道它的花曬干之后，配上肉絲，可以成為我們餐桌上的美味，并不知道它除了這個(gè)接地氣的菜名之外，還有更文藝更詩(shī)意的名字——檸檬萱草，更不知道有一天，它會(huì)成為我向北而望綿綿鄉(xiāng)思里的天涯路遠(yuǎn)也剪不斷的念想。

出走半生，歸去，已不是少年。

不知山上的黃花菜是否年復(fù)一年，繁茂如初。

今天我們說的萱草，雖然也有別名叫黃花菜，但并不是小時(shí)候吃的黃花菜，小時(shí)候的黃花菜是純黃色，花筒細(xì)長(zhǎng)，可以食用，今天的花名冊(cè)主角形似百合，顏色多為橙色，因?yàn)樗蓧A含量高，不建議食用，很多人誤將萱草當(dāng)作可以食用的黃花菜，這種“黃花菜”食用過多容易導(dǎo)致頭暈、嘔吐、惡心?！痘ㄧR》中便有關(guān)于它有毒，不可食用的記載。所以，在確認(rèn)植物身份之前，不要輕易食用。萱草屬除了檸檬萱草之外，多半不可食用。

另外，需要注意的是，黃花菜“食干不食鮮”，因?yàn)樾迈r的花朵中含有少量秋水仙堿，需要經(jīng)過加工曬干后方可食用。

可以食用的黃花菜與萱草最大的區(qū)別是開花時(shí)間不同，萱草花朝開暮落，黃花菜下午2點(diǎn)至晚上8點(diǎn)開放，第二天11點(diǎn)之前凋謝。而且，黃花菜有香氣，野生萱草沒香氣。

數(shù)百年前，中國(guó)古代便已遍植萱草，古書典籍中多有記載，李時(shí)珍在《本草綱目》中有詳細(xì)記載：“萱草宜下濕地，冬月叢生。葉如蒲、蒜輩而柔弱，新舊相代，四時(shí)青翠。五月抽莖開花，六出四垂，朝開暮蔫，至秋深乃盡，其花有紅黃紫三色。”

萱草又名：鹿蔥、川草花、忘郁、丹棘、忘憂草。

《花鏡》中記載“鹿蔥因鹿喜食故名”，稱為蔥是因?yàn)槠淙~片辛辣與蔥類似。

除以上名字之外，還有個(gè)聽起來有點(diǎn)兒重男輕女的名字——宜男花。古人認(rèn)為孕婦佩戴萱草就會(huì)生男孩，萱草花竟然還有如此超能力，不禁讓人刮目相看了。你信不信？

萱草的英文名稱為daylily，直譯為“一日百合”。

從李時(shí)珍在《本草綱目》中的描述可知萱草花早上開花，晚上凋謝，一朵花只開一天，萱草最早的分類歸為百合科，所以稱之為“一日百合”。

最新的分類把它歸為阿?；疲闶窃诜诸惿吓c百合劃清了界限，但重新分類歸重新分類，改變不了它的花與百合花相像的事實(shí)，單從花朵上看，的確容易與百合混淆，可以通過葉片區(qū)分，百合有明顯的地上莖，萱草沒有。

萱草品種極其豐富，全世界目前品種已超過9萬個(gè)，無論是顏色和花型都富于變化，成為栽植廣泛的園藝花卉，被稱為“完美宿根花卉”。

南北朝時(shí)期王融有詩(shī)：“思君如萱草，一見乃忘憂。

”白居易也曾有詩(shī)：“杜康能散悶，萱草能忘憂?！?/p>

曹操在《短歌行》中曾自答自問：“何以解憂，唯有杜康。”

如果杜康與萱草都可解憂，還是選擇萱草吧，綠色、環(huán)保、健康，只需一眼，去盡煩憂。

古時(shí)游子遠(yuǎn)行時(shí)，會(huì)在北堂栽種萱草，希望母親見草如見子，慰藉思念之傷。

唐朝孟郊在《游子吟》中寫道：“萱草生堂階，游子行天涯；慈母倚堂門，不見萱草花。”萱草在古時(shí)常植于后庭，多為眷屬與母親居住之地，所以母親又稱為“萱堂”、“北堂”。

以萱草代指母親，而父親則是另一種植物——椿。唐寅曾作《椿萱圖》并題詩(shī)：“漆園椿樹千年色，堂北萱根三月花。巧畫斑衣相向舞，雙親從此壽無涯?！?/p>

現(xiàn)在，每逢母親節(jié)，人們習(xí)慣了送康乃馨，但事實(shí)上，真正的母親花是萱草。電影《你好，李煥英》的宣傳曲的主題便是萱草花。

不了解萱草歷史的人，可能未必了解其中深意，以及電影制作者的良苦用心。

期待有朝一日，有著深厚文化底蘊(yùn)的萱草花能成為“中華母親花”被認(rèn)識(shí)、被了解，傳統(tǒng)文化被弘揚(yáng)光大。

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文字：云朵

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，致謝。

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