生菜可以說是我國廣受喜愛的蔬菜之一，下面從育苗、肥料、管理三個方面介紹生菜的栽培技術。

1.育苗

生菜在育苗前需要保證苗床土壤足夠濕潤，盡量將溫度控制在白天18℃，晚上15℃左右。當幼苗長出后，按照株距6厘米、行距7厘米進行分苗處理。注意，在幼苗生長期間，定期噴灑一定濃度的百菌清殺滅病菌。

2.施肥

生菜的肥料最好選取富含有機質(zhì)的腐熟有機肥，每畝田施加3000公斤左右即可。當然期間也需要一定量的氮磷鉀三元素肥和適量的微肥。在生菜的追肥過程中，根據(jù)植株的生長情況適當進行補充，每畝田追施復合肥20公斤左右就可以了。

3.管理

需要注意的是，在施肥過后要進行深耕細作，進而使植株更好地吸收營養(yǎng)。生菜在生長過程中對水分有著較大的需求。雖然幼苗期間不需要刻意澆水，但定植后必須澆一次緩苗水，之后要做的便是定期進行肥水管理，以便植株更好更快地吸收營養(yǎng)和水分。注意，在生菜成熟后采摘前，肥料的追加和澆水都應停止，以防后期生菜在運輸過程中出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象，影響其商品性。