1.循環(huán)空氣中氧氣較多，有利于茶葉中一些微生物的繁殖，從而加速茶葉的變化。但是普洱茶不能掛在陽(yáng)臺(tái)上，這樣擺放的茶葉會(huì)被吹走，茶味會(huì)被吹走，喝起來感覺淡而無味。所以空氣要有適度的流通，但不能放在風(fēng)口。另外要注意周圍環(huán)境無異味，否則茶葉會(huì)變質(zhì)。所以不宜放在廚房或其他有生活或工業(yè)異味的環(huán)境中。

2.普洱茶的溫度不能太高也不能太低。溫度應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境而定。沒有必要人為地創(chuàng)造溫度。正常室內(nèi)溫度沒問題。最好常年保持在20-30攝氏度。過高的溫度會(huì)加速茶葉的發(fā)酵，使其變酸。相對(duì)來說，普洱茶春夏秋的變化會(huì)比冬天快。任何時(shí)候，普洱茶都不要放在陽(yáng)光下暴曬，最好放在陰涼處。

3.“現(xiàn)在的好普洱茶都要存放在‘干倉(cāng)’里，‘干倉(cāng)’就是要存放在干燥的環(huán)境里，避免潮濕。“何世華說，太干燥的環(huán)境會(huì)減緩普洱茶的陳化，所以必須要有一定的水分。在相對(duì)干燥的環(huán)境中，可以在茶葉旁邊放一小杯水，稍微增加空氣中的濕度。但過于潮濕的環(huán)境會(huì)導(dǎo)致普洱茶的快速變化，經(jīng)?！鞍l(fā)霉”，使茶葉無法飲用。濕度應(yīng)人工控制，年平均濕度不應(yīng)高于75%。由于沿海是溫暖的海洋性氣候，雨季濕度會(huì)高于75%，更要注意及時(shí)開窗通風(fēng)放水。