事例:很多家長(zhǎng)在孩子感冒過程中,總是覺得孩子身體吃了虧,要多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),于是做各種好吃的,如燉魚湯、煲雞湯、炸鴨腿等,千方百計(jì)要把孩子的身體補(bǔ)回來。其實(shí)這種做法是不對(duì)的,生活中,小兒感冒也要忌口。
中醫(yī)師庫(kù)喜龍:在“醫(yī)圣”張仲景的《傷寒論》中,有一個(gè)名方桂枝湯。其方后注有詳細(xì)的用藥后的飲食宜忌,為“禁生冷、粘滑、肉面、五辛、酒酪、臭惡等物”,這其實(shí)可以作為感冒期間的忌口準(zhǔn)則。
中醫(yī)認(rèn)為,感冒是感受觸冒風(fēng)邪所致的疾病,類似于民間所說的“傷風(fēng)”“著涼”,其治療方法是宣散發(fā)汗。而生冷之物如冷飲、瓜果、涼菜、冷面等,其性寒涼,既傷脾胃,又不利于病體康復(fù),所以為首先要忌口的食物類別。
“粘滑”是指一類性質(zhì)黏膩或滑膩的食物,如年糕、油條、油餅、粽子、果凍、皮凍之類。這些食物或油或膩或甘甜,都是一些黏膩的、不利于消化的食物,并且在感冒期間腸胃嬌弱、胃氣未開、外邪尚留的狀態(tài)下,食用此類食物易留滯邪氣,不利于病體康復(fù),故需引起注意。
“肉面”是指肉類和一些不好消化的面食,肉類如雞、鴨、魚、牛、羊肉等,不好消化的面食即俗稱“死面”做成的面食,如鍋盔、焦饃、油餅、刀削面、板面之類?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中說:“熱病少愈,食肉則復(fù),多食則遺,此其禁也?!币鉃楦忻暗葻岵⒑梦春弥畷r(shí),吃肉類易致疾病復(fù)發(fā)或反復(fù)不愈。在門診中跟師臧云彩老師時(shí),曾治療過一高熱小兒,服中藥已近康復(fù),父母甚為欣喜,問孩子想吃什么,孩子說想吃刀削面,結(jié)果大半碗刀削面下肚,當(dāng)天夜里孩子又發(fā)高熱,這就是飲食不當(dāng)所致的疾病復(fù)發(fā)。
“五辛”是指過于辛辣刺激的食物,如辣椒、孜然、韭菜等,這些食物易耗傷津氣,故不宜在感冒期間食用。而生姜、蔥白之類本身就可以治療感冒,有些處方中就有生姜蔥白引,所以姜、蔥不在這個(gè)范圍中。
“酒酪”的范圍比較廣,如酸奶、奶酪、奶油、純牛奶、甜酒、葡萄酒,也屬于甘甜腥膻,是不易消化的食物,故也需注意。
最后一項(xiàng)“臭惡”,現(xiàn)在較少了,具體就是指有異味、怪味的食物,如腐乳、臭干子、榴蓮、腌菜、泡菜等,也要忌食。
忌食這么多,那么小兒感冒期間應(yīng)該怎樣安排飲食呢?建議掌握以下幾個(gè)原則:進(jìn)食清淡易消化的食物,如小米粥、面湯、稀面條等;飲食不宜過飽;感冒期間不吃補(bǔ)品。
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來源: 東南早報(bào)
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