酸奶是常見的乳制品，口感細膩，風味獨特，不僅大人喜歡喝，寶寶也喜歡喝。

那么寶寶多大才可以喝酸奶？喝酸奶有什么好處？家長在給寶寶挑選酸奶時又需要注意哪些問題？

今天我們來聊聊給寶寶喝酸奶這件事。

寶寶多大適合喝酸奶

前期在準備給寶寶添加酸奶時，很多家長把握不了適當?shù)奶砑訒r間，時常出現(xiàn)添加過早的問題。

而每個地方對寶寶適合添加酸奶的時間也有不同的說法：

澳大利亞2012版《嬰兒喂養(yǎng)指南》建議，家長在寶寶6月齡時可開始嘗試喂少量的酸奶；

美國兒科學會建議，寶寶在8-12月齡時期可以開始適量食用酸奶；

這些說法各不相同，那么寶寶到底多大才適合喝酸奶？

其實家長給寶寶喝酸奶時要根據(jù)寶寶的實際情況來判斷，通常建議等寶寶滿9月齡后，再嘗試給他們添加酸奶。

酸奶在發(fā)酵過程中保留了牛奶的全部營養(yǎng)，等量的酸奶可代替牛奶作為寶寶的一部分奶量來源。

特別是當寶寶出現(xiàn)乳糖不耐受或不愛喝牛奶的情況時，適量喝酸奶既能幫助他們補充營養(yǎng)需求，又能提高他們對乳制品的適應能力。

但是在喂養(yǎng)過程中家長需注意循序漸進，少量多次，尤其是剛開始添加時，要確保寶寶沒有不良反應，再嘗試增加分量。

寶寶喝酸奶的好處

促進寶寶消化

酸奶和母乳很相似，其含有的20多種營養(yǎng)素能促進寶寶腸胃蠕動，且易消化，特別適合消化系統(tǒng)不成熟的寶寶食用。

同時酸奶中高密度的營養(yǎng)素和能量，能有效緩解寶寶在生長發(fā)育過程中營養(yǎng)需求大，但胃容量小的問題。

引導寶寶吃食過渡

斷乳期是寶寶的吃食從液態(tài)食物逐漸向固體食物轉變的一個特殊時期。酸奶作為一種半固態(tài)食品，能更好地引導寶寶的吃食過渡。

且酸奶相較于牛奶有更強的飽腹感，能緩解寶寶輕微饑餓時的食欲，控制寶寶飲食，對寶寶合理飲食具有一定作用。

促進寶寶腦發(fā)育

兩歲之前是腦發(fā)育的關鍵期，酸奶中含有的半乳糖是構成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的重要成分，能促進寶寶腦發(fā)育。

在這關鍵時期，家長要保證寶寶有充足的能量和半乳糖供應。

預防寶寶腹瀉和便秘

酸奶中充足且有適宜酸度的乳酸菌，能有效抑制有害菌的產(chǎn)生，幫助寶寶提高免疫能力。

同時還能預防腹瀉，或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時間，減少寶寶急性腹瀉的發(fā)病率。

另外，酸奶中的乳酸及其他代謝物能夠一定程度地刺激腸道黏膜，促進寶寶腸道蠕動，減少便秘的發(fā)生。

促進寶寶對鈣的吸收

酸奶發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸能有效提高鈣、磷在人體中的利用率，促進人體對鈣、磷的吸收。

10歲以下兒童一天所需鈣量的1/3僅用一杯150克的酸奶便能得到滿足。

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給寶寶喝酸奶需注意的問題

雖然酸奶對寶寶有一定益處，但家長也不能盲目地給寶寶喝。

給寶寶喝酸奶時，家長需注意以下五個方面：

空腹時不喝

空腹時，人的胃酸較高，如果飲用酸奶，乳酸菌容易被殺死，導致酸奶的營養(yǎng)價值和保健功能降低。

另外，人體內(nèi)的病原菌雖能被酸奶抑制和消滅，但是空腹時食用也能導致有益菌群體的生長條件被破壞。

因此，家長應在飯后兩小時左右給寶寶喝酸奶。

喝完要及時漱口

寶寶喝酸奶后沒有及時漱口，容易產(chǎn)生齲齒，家長們要保護好寶寶的牙齒，可不能忽略這個細節(jié)。

種類繁多要看仔細

市面上很多酸奶和酸奶飲料混淆在一起，有些家長不懂如何區(qū)分二者，因此在購買時需注意看配料表。

配料表中，蛋白質(zhì)含量標示不低于2.3%為真正的酸奶，而低于2.3%且高于0.7%則為酸奶飲料。

要注意，在酸奶飲料的配料表上，一般還會出現(xiàn)“水”和“山梨酸”兩種成分。

家長們一定要睜大眼睛仔細辨別，另外，還需盡量給寶寶選擇無糖、無甜味劑的純原味酸奶。

不宜與抗菌素同服

酸奶中的乳酸菌可被治療腹瀉的收斂劑次碳酸等藥物、氯霉素、紅霉素等抗生素可殺死或破壞。

因此酸奶不宜與抗菌素同時食用。

不宜加熱食用

酸奶中益生菌怕熱，當溫度超過70℃時很可能被殺滅，從而失去應有的營養(yǎng)保健作用和營養(yǎng)價值。

因此，想要更好地保持酸奶的營養(yǎng)價值，在食用前最好不用加溫。

但如果擔心低溫食用會導致寶寶腸胃不適，家長則可將酸奶放置至室溫再給寶寶食用。

家長們正確給孩子喝酸奶，才能最大程度地發(fā)揮酸奶對寶寶生長發(fā)育的重要作用。

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