辛拉面雖然也是方便食品,但是它的口感和國(guó)內(nèi)的方便面更有嚼勁,價(jià)格也貴許多,下面來(lái)看看。

辛拉面為什么那么貴

就方便面而論,辛拉面面餅的成本就高

面餅?zāi)椭?,口感好,湯味道正宗,人家貴自然有貴的道理

是韓國(guó)食品呀!韓國(guó)國(guó)內(nèi)食品價(jià)格普遍很貴,工資收入得拿出一大部分用來(lái)買食物,他那兒的辛拉面折合人民幣六七塊錢呢

辛拉面為什么沒(méi)有油包

中國(guó)方便面中的醬包往往起到調(diào)味作用。并且醬包中含有部分油脂。而韓國(guó)泡面的調(diào)味基本都集中在粉包中,參考配料表可知其中含有大量的香料粉物,有些品種其中也含有固態(tài)油脂。而韓國(guó)泡面之所以沒(méi)有醬包但是湯水也不會(huì)寡淡無(wú)味,首先泡面經(jīng)過(guò)油炸制成,本身就含有20%左右的油脂,經(jīng)過(guò)沖泡吸水,有一部分油脂就會(huì)溶于湯中,其次多種復(fù)合的調(diào)味粉同樣會(huì)讓面湯味道濃郁。

辛拉面和方便面的區(qū)別

韓國(guó)拉面或泡面在韓國(guó)很流行,韓國(guó)人喜歡吃也是因?yàn)轫n國(guó)的泡面種類很多,口味也不錯(cuò),相比較國(guó)內(nèi)的方便面這里的面確實(shí)口感更好一些,也不容易煮爛,最受歡迎的應(yīng)該是辛辣面和海鮮面。

而且,和中國(guó)泡面不同的是,雖都屬于速食品,但一般韓國(guó)的泡面是非油炸的,除了蛋白少以外對(duì)人體沒(méi)有太大的害處。這就是因?yàn)闉槭裁错n國(guó)泡面貴的原因(辛拉面除外,這個(gè)也是油炸的)。泡面說(shuō)實(shí)話,吃非油炸的,吃的時(shí)候加個(gè)蛋加點(diǎn)蔬菜其實(shí)還不錯(cuò)的,沒(méi)有垃圾食品,只有垃圾吃法。

再一個(gè)是最大的差別是在口感上。像我們國(guó)產(chǎn)的方便面用開(kāi)水就可以泡開(kāi),下鍋煮的時(shí)候很短時(shí)間就好了??墒牵n國(guó)拉面用開(kāi)水比較難泡開(kāi),煮的話口感會(huì)更好。

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