檸檬水是日常生活中非常常見的飲料，很多女性都喜歡喝。檸檬水有哪些功效和作用？讓邊肖給你介紹一下。

檸檬水很容易做，嘗起來新鮮美味。代替咖啡和白開水挺好的。當(dāng)然有人會說檸檬水排毒養(yǎng)顏減肥。我們來詳細(xì)看一下。

在營養(yǎng)上，檸檬屬于水果，其最突出的營養(yǎng)成分是富含維生素c，100g檸檬含有約22mg維生素c，但這并不意味著喝檸檬水就能補(bǔ)充豐富的維生素c，這里有兩個要素來解釋。

1.維生素c最初是在檸檬中發(fā)現(xiàn)的，但是它的含量并不是最高的。大白菜中維生素c含量高達(dá)31毫克/100克，獼猴桃中維生素c含量高達(dá)64毫克/100克。所以檸檬不是水果中最大的維生素C，雖然吃起來酸酸的。

2.雖然我們知道檸檬水有這樣的效果，但我們還是不知道一天能喝多少酒。已知檸檬中的維生素C在100g中含有22mg，但我們只會取一個檸檬切成三兩片，泡在水里。

這種情況下，應(yīng)該如何對待檸檬水？

首先，不管是檸檬水還是白開水，喝它的主要目的都是為了補(bǔ)水。其次，檸檬中的檸檬酸等物質(zhì)會比普通的開水更清爽可口，對人的幸福感很有幫助。最后，不要指望喝檸檬水會帶來什么明顯的健康變化，它只是一杯水。

關(guān)于檸檬水

網(wǎng)上有很多關(guān)于檸檬水的傳說，甚至列舉了檸檬的4-5個好處，把它踩進(jìn)了傷肌肉傷牙齒傷腸胃的垃圾堆。檸檬水怎么喝？讓營養(yǎng)專家解釋一下。不管你喜不喜歡，檸檬在這里。

檸檬水是濃還是淡？

正確答案是檸檬一定要輕輕泡在水里。

這么說吧，如果把一大塊帶皮的檸檬泡在一條白水里，倒出3-4個小杯子是很合適的。這種檸檬水沒有強(qiáng)烈的酸味。即使不加糖和蜂蜜，也可以不皺眉喝。其中包含的能量幾乎可以忽略不計，從而避免了糖帶來的熱量。

浸過水的檸檬一定要有皮，切片要薄一些。檸檬皮含有較高的類黃酮，甚至比果肉更值得浸泡。檸檬精油主要在皮膚里。切薄的時候，皮膚里的香氣很容易被浸透。

檸檬皮、其他橘皮、橘皮含有苦味黃酮類物質(zhì)，是有益成分。另外，在熱天喝一點點苦味和酸味可以幫助解渴。

檸檬不能泡在熱水里？

有些人不用熱水浸泡檸檬，怕失去維生素c。

事實上，當(dāng)浸泡檸檬的水太冷時，香味不容易被浸泡掉。檸檬酸強(qiáng)，而維生素C在酸性條件下耐熱性好，所以不容易流失，即使水溫超過60℃。

一般情況下，溫度升高，食物的酸味會更濃，所以熱檸檬水會更酸，很好解決，把檸檬水涼了喝就行了。