指參，又名手參、手參、掌參，因其掌形而得名，是蘭科植物手參或手參的塊根。中醫(yī)認為，壽張神具有止咳平喘、補腎健脾、調(diào)理氣血的作用，可治療肺虛、消瘦、神經(jīng)衰弱、腎虛、腰腿痛等引起的咳喘。
相傳藥王孫思邈在太白山尋找草藥時，發(fā)現(xiàn)了一個白白胖胖的人參娃娃。他讓當?shù)氐呐俗鲆粋€繡有五毒的紅肚皮，讓人參娃娃穿上。人參娃娃很開心。有一天，王堯去別處挖藥，人參娃娃溜下太白山玩，不知不覺就去了長白山。人參娃娃玩得很開心，不想回太白山。
孫思邈回到太白山后，沒有看到人參娃娃。藥仙芭蕉告訴他，人參娃娃往東北跑。誰讓金不換帶青龍筋、雞屎藤、金錢草、黑虎七、牛毛七、鳳尾七去長白山接人參娃娃。金沒有改行，來到長白山，卻到處發(fā)現(xiàn)長白山的人參娃娃，太白山卻找不到人參娃娃。他們找了又找，終于在一棵長滿樹蔭的大樹下找到了他，但他不想回去。藥仙不斷勸他，最后人參娃娃說不回去了，他卻脫了一只手給藥仙，讓他給孫思邈。
孫思邈看到了人偶的手，把它種在了山上。很快，像棕櫚一樣的人參長大了，被命名為“手參”。后來人們給它起了個名字，叫佛手參。(據(jù)新浪博客)
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