培根炒花菜味道濃郁爽口。加入豆豉味道特別鮮美。全家人都特別喜歡這道菜，經(jīng)常在家做。
培根炒花椰菜配料介紹
培根150克，花菜300克，木耳10克，油適量，鹽適量，豆豉1勺，大蒜2瓣
臘肉炒花菜怎么炒
1.準(zhǔn)備配料
2.花菜用小花瓣洗凈備用。
3.鍋內(nèi)放熱水，將花菜放入鍋中焯水至熟5分鐘，即可食用。
4.臘肉切片，木耳浸泡，洗凈去蒂，撕成小塊。
5.往鍋里倒油。當(dāng)溫度達(dá)到50%時，加入大蒜，翻炒培根一段時間。
6.加入木耳，翻炒2分鐘。
7.加入花椰菜，翻炒2分鐘。
8.加入1勺豆豉，翻炒至熟。
9.加鹽拌勻。
10.成品圖
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將花椰菜切成小塊，很容易品嘗。有了豆豉，可以適當(dāng)少放鹽。
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