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水果蔬菜價格將回落 夏季有哪些應(yīng)季水果

7月,中國居民消費價格指數(shù)(CPI)同比上漲2.8%,環(huán)比上漲0.1個百分點,連續(xù)5個月處于“兩次”區(qū)間。面對物價上漲的壓力,國家發(fā)改委相關(guān)負責人今天表示,隨著后期果蔬價格的下跌,中國整體價格水平預(yù)計將保持基本穩(wěn)定。

數(shù)據(jù)顯示,8月初,15種蔬菜的平均零售價格降至每斤3.02元,較2月中旬的高點下跌28.6%。其中,黃瓜、白菜和番茄價格明顯下降,同比分別下降12%、9.2%和8.4%。預(yù)計后期價格會繼續(xù)下跌并保持季節(jié)性波動。

夏天有哪些時令水果?

1、櫻桃

在水果家族中,鐵含量普遍較低,但櫻桃卻鶴立雞群。每100克櫻桃含鐵高達59毫克,居水果之首,其維生素A含量比葡萄、蘋果、橙子高4 ~ 5倍。此外,櫻桃還含有維生素B、C和鈣、磷等礦物質(zhì)元素。

2.楊梅

楊梅具有滋養(yǎng)津液、止渴、健脾開胃的功效。多食不僅不傷脾胃,還具有解毒散寒的功效。楊梅含有多種有機酸和維生素C,不僅能直接參與體內(nèi)糖代謝和氧化還原過程,增強毛細血管通透性,還能降低血脂,防止體內(nèi)癌細胞生成。

3.桃子

在夏季水果中,桃是一種營養(yǎng)價值很高的水果。桃子富含維生素、礦物質(zhì)和果酸,還含有一些糖、果膠和少量蛋白質(zhì)。桃子含鐵量相對較高,鐵是人體造血的主要原料,有助于防治貧血。另外,因為桃子富含果膠,經(jīng)常食用可以防止便秘。因此,吃桃子不僅可以緩解便秘,還可以延緩衰老,提高免疫力,增進食欲。它可以被稱為健康水果和健康之桃。

4.西瓜

具有清熱解渴、利尿解酒等功效??捎糜谥委煱l(fā)熱、暑熱煩渴、小便不利、咽喉痛、口腔炎癥和醉酒。

5.芒果

芒果是著名的熱帶水果之一。因其肉質(zhì)細嫩,風味獨特,營養(yǎng)豐富,深受人們喜愛,故被譽為熱帶水果之王,可用于制作果汁、果醬、罐頭、泡菜、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜餞等。

6.荔枝

荔枝和香蕉、菠蘿、龍眼一起被稱為中國南方的四大水果。荔枝以楊貴妃最愛吃的食物而聞名,這讓杜牧寫出了紅塵中騎妾的名言。

7.鱷梨

牛油果,又名牛油果、牛油果,是一種營養(yǎng)價值很高的水果,含有多種維生素,豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣含量很高。其營養(yǎng)價值相當于面霜,有森林面霜的美譽。它除了作為生水果食用外,還可以用作菜肴和罐頭。

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