俗話說(shuō)，“六月蘑菇，沒(méi)人哭?！边@種流行的民間說(shuō)法是:誤食六月毒蘑菇后，一家人可能就這么離開(kāi)了...乍聽(tīng)起來(lái)有些夸張，但并不是危言聳聽(tīng)。記者今天從湖南省疾控中心了解到，今年6月以來(lái)，截至11日，全省各縣共報(bào)告與毒蘑菇有關(guān)的食源性疾病46種，發(fā)病152例，死亡5例，均為誤食野生蘑菇所致。

今年6月初，婁底漣源兩兄弟3歲的小源和2歲的蕭寧因誤食野生毒蘑菇意外身亡，令人心碎。他們誤食的蘑菇叫滑菇，近幾年長(zhǎng)沙、株洲、邵陽(yáng)都發(fā)生過(guò)中毒事件。

無(wú)獨(dú)有偶，今年6月初，湘潭兩名村民因食用野生蘑菇中毒，多次被轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療，均不幸死亡。他們吃的蘑菇之一是灰色圖案的鵝膏，這是湖南省已知的導(dǎo)致最多中毒事件和死亡的鵝膏。從1994年到2019年，發(fā)生了50多起中毒事件，切記不要摘吃。

新寧12歲的孩子和奶奶也吃了奶奶6月初從山里采的毒蘑菇，全家中毒被送到長(zhǎng)沙急救。目前，孩子的情況仍然危急，仍在接受進(jìn)一步的搶救治療。他們誤食的蘑菇叫裂皮鵝膏，劇毒。它有三個(gè)典型特征:頭上戴帽子，腰部穿裙子，腳上穿鞋。每個(gè)人都不能冒險(xiǎn)吃它。

今年6月以來(lái)，我省雨水充沛，非常適合野生蘑菇的生長(zhǎng)。特別是在農(nóng)村，野生蘑菇很容易被誤食采摘中毒，尤其是留守老人和兒童。據(jù)湖南省疾控中心統(tǒng)計(jì)，截至6月11日，全省各縣共報(bào)告與毒蘑菇有關(guān)的食源性疾病46例，152例，5例死亡，均為誤食野生蘑菇所致。

省疾控專家提醒公眾注意以下三點(diǎn):

注意“空筑巢期”，照顧老人和孩子。在最近的蘑菇中毒事件中，留守老人和兒童是被招募最多的人群。記得與家人溝通，關(guān)心他們的身心健康，及時(shí)向他們傳遞科學(xué)的生活知識(shí)，告訴他們不要采摘或食用野生菌，不要按照民間的方法識(shí)別野生菌，中毒時(shí)要催吐，盡快自救，去醫(yī)院治療，防止事故發(fā)生。

注意“潛伏期”。停留時(shí)間超過(guò)6小時(shí)是危險(xiǎn)的。什么是潛伏期？從進(jìn)食到出現(xiàn)癥狀的時(shí)間間隔，一旦超過(guò)6小時(shí)，立即到縣級(jí)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行治療。據(jù)報(bào)道，含有金剛烷胺毒素的蘑菇引起的中毒癥狀明顯表現(xiàn)為潛伏期、胃腸炎期、假愈期和內(nèi)臟損傷期四個(gè)階段。所以誤食這類蘑菇一般發(fā)病較慢，容易讓人在早期沒(méi)有注意到，延誤治療。

注意“假愈合期”，記得留2-3天；誤食含鵝膏肽毒素的蘑菇，不僅使你在初期沒(méi)有意識(shí)到，而且在中毒后的第二至第三天有一個(gè)“假恢復(fù)期”，發(fā)生在中毒者出現(xiàn)惡心、嘔吐和劇烈腹痛后，使中毒者感到自己很快好轉(zhuǎn)，于是人們放松警惕，匆忙停止治療，匆忙從醫(yī)院回家。一旦錯(cuò)過(guò)了假恢復(fù)期，最好的搶救時(shí)間就延遲了，再入院成功的幾率很低。所以蘑菇中毒癥狀好轉(zhuǎn)后，一定要耐心觀察2-3天，看肝腎功能有無(wú)明顯變化，一定不能掉以輕心。