愛吃烤乳豬甚至還有點(diǎn)小研究的都知道，兩廣的烤香豬是最最美味的。香豬，跟農(nóng)村家養(yǎng)的土豬是不一樣的，在廣東和廣西地區(qū)都有養(yǎng)殖，多數(shù)是散養(yǎng)不會圈養(yǎng)。而且香豬比較早熟，所以成品比較快速，加上瘦肉率極高，這就是受大眾喜愛的其中原因。
其實(shí)香豬很好養(yǎng)，平時喂點(diǎn)綠食肥料，比如秸稈、花生殼還有曬干的紅薯秧子等，這樣香豬的肉質(zhì)就不會變味。而且香豬真是豬如其名，是很愛干凈的寶寶，喝的水必須是干凈的水。
小香豬養(yǎng)殖過程中是比較矮小的，除了種豬能夠養(yǎng)到100多斤，所以要是豬普遍偏大，則說明養(yǎng)的不是純種母豬種。
香豬肉最大的特點(diǎn)就是香噴噴，隔著屏幕望著生豬肉估計你們都能知道是什么味。這豬肉煮湯喝起來特別清甜，做法多樣，燒烤也是比較多的，味道簡直是比果子貍更鮮，就是有點(diǎn)小貴。市場價要40-60元一斤，比較珍貴。
這小香豬在寵物界也是很受歡迎的小動物呢，會被主人打扮得非?？蓯?，呆萌呆萌的，很多人把它們養(yǎng)做寵物也是因?yàn)槠鋫€頭小巧，而且愛干凈。價格還好不算貴，一只就150元左右。
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