“我知道在座有些學(xué)員是開寵物店的,或者有意進入這個行業(yè)。你們也會遇到有些客人不愿意帶寵物去醫(yī)院,要求寵物店給貓狗注射疫苗。我強烈建議你寵物店不要做跟寵物免疫相關(guān)的事情,這應(yīng)該是專業(yè)寵物醫(yī)生的工作?!?/p>
也會有學(xué)員提問:“在寵物店注射疫苗,有什么問題嗎?”
“之前有學(xué)員遇到過這樣的情況,注射疫苗之后寵物過敏,寵物店又不知道怎么處理,很可能就把人家的狗給打死了……”
這是上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院 “寵物分中心”的課堂,主講老師王屹強再三強調(diào)寵物服務(wù)行業(yè)的規(guī)范問題。
△王屹強
根據(jù)《2020年中國寵物行業(yè)白皮書》,2020年全國城鎮(zhèn)犬貓數(shù)量已經(jīng)超過1億只,養(yǎng)寵(犬貓)主人達6294萬人,寵物(犬貓)消費市場規(guī)模達2065億元。相比其他行業(yè),近幾年來,中國的寵物市場呈現(xiàn)出驚人的加速度發(fā)展,但行業(yè)規(guī)范和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),卻滯后得多。
2020年7月18日,根據(jù)中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心《關(guān)于印發(fā)國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)制定工作計劃的通知》及中國輕工業(yè)聯(lián)合會的相應(yīng)要求,“寵物美容師”“寵物馴導(dǎo)師”“寵物健康護理員”等三項國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)啟動修訂工作,王屹強正是起草人之一。她的很多學(xué)員,都將申報標(biāo)準(zhǔn)修訂后的第一批考試,拿到進入寵物行業(yè)的“國家證”。
百度搜索“中國十大金毛”“中國最好的金毛犬舍”等詞條,你都可以看到王屹強和她建立的“傳奇犬舍”的名號。從2000年在上海養(yǎng)第一只金毛,到考取“國家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師”資格,以及成為國家一級寵物營養(yǎng)師、國家高級寵物馴導(dǎo)師,王屹強一路見證了中國寵物市場的發(fā)展、養(yǎng)寵人群的增加、以及養(yǎng)寵意識的迭代。
△王屹強與心愛的金毛
在中國內(nèi)地,“寵物”這個概念,直到1990年代初才開始興起。寵物犬當(dāng)中,早期以獅子狗(京巴犬)、哈巴狗(巴哥犬)等自有品種為主,但隨著對外開放和信息交流的進一步擴大,一些“先富起來的人”成為最早的純種犬發(fā)燒友。德牧、金毛、哈士奇、拉布拉多、阿拉斯加、標(biāo)準(zhǔn)貴賓等以大型犬居多的進口純種犬,開始進入內(nèi)地。
1999年,大連姑娘王屹強來到上海,就職于一家代理國際一線品牌的澳洲紡織品公司。一個偶然的機會,她接觸到金毛這個品種,從此一見傾心。在王屹強看來,
“金毛既有華麗的外形,又有接近完美的性格,它們對主人非常溫順,堪稱完美的伴侶犬”。
一年后,王屹強拿出自己兩個多月的工資,以8000元的價格買了第一只金毛。
哪怕以今天的眼光來看,20年前內(nèi)地純種犬發(fā)燒友的狂熱程度,也是令人瞠目的:在北京、上海的純種犬圈子里,上萬元的金毛并不少見,甚至有人花費幾百萬元進口過一只德牧,在圈子里風(fēng)靡一時。王屹強說:
“外人可能覺得花萬元買一只狗很貴,但只有懂的人才知道,擁有一條好狗,是一件可遇不可求的事。我當(dāng)時的理念就是,在自己力所能及的范圍之內(nèi),要買,就買一只最好的?!?/p>
對一個單身滬漂的外地姑娘來說,這只金毛給了王屹強“相依為命”的溫暖陪伴。因為經(jīng)常會上養(yǎng)狗論壇,王屹強也結(jié)識了人生中最重要的“狗友”:后來成為她丈夫的潘先生。
△王屹強及先生與金毛犬Jake合影
潘先生是比她更“發(fā)燒”的金毛愛好者。王屹強只養(yǎng)了一只,他卻兩只、三只不停地買。2001年,王屹強和潘先生建立了“傳奇犬舍”。因為內(nèi)地當(dāng)時還沒有犬協(xié),傳奇犬舍是在香港注冊的,這也成為內(nèi)地歷史最悠久的金毛犬舍。
與追著市場走、什么品種流行就養(yǎng)什么的狗場性質(zhì)不同,專業(yè)犬舍主人更注重對特定犬種的品質(zhì)追求。建立犬舍之后,王屹強和潘先生的目標(biāo),也從最初的愛狗、養(yǎng)狗,轉(zhuǎn)變?yōu)榉庇鲎约旱摹皦粝胫薄?/p>
所謂“夢想之犬”,就是繁育人的“理想型”,專業(yè)詞匯則稱為血統(tǒng)、血線,其特征可以精細到面部輪廓(眼睛大小及間距、顎部曲線、臉型比例)、身體結(jié)構(gòu)(體型、軀干長短)、性格脾性,等等。繁育人會刻意保留具有自己所喜特質(zhì)的母犬、公犬,讓他們生育下一代,從而穩(wěn)定地將這些特質(zhì)保持下去。當(dāng)犬舍中的一群狗都具有同樣特質(zhì)的時候,血統(tǒng)就形成了。
為了繁育出理想的款型,傳奇犬舍曾先后從加拿大、中國香港等地買狗,但這些都不是全球一流的血線。為了提升幼犬水平,2003年,犬舍以超過10萬元人民幣的價格,引入了中國內(nèi)地第一只來自美國頂級血統(tǒng)的金毛幼犬。這只幼犬的父親是美國連續(xù)三年排名第一的種公犬,犬主則是當(dāng)年美國國家金毛俱樂部的主席、同時也是美國犬類教育健康獎的獲得者。
這只幼犬的引入,被稱作“中國內(nèi)地金毛繁育的里程碑”。在此之前,即便是圈里人,都不太敢相信中國買家能從美國人手里買到狗。王屹強說,買狗的過程確實很復(fù)雜,價格只是一個方面,更核心的問題在于美國賣家不斷質(zhì)疑:你們中國人不是吃狗肉的嗎?你們會好好養(yǎng)狗嗎?
王屹強通過郵件,提供了犬舍證書、照片、以及參加過的比賽等等資料,證明自己是金毛愛好者,這只意義重大的金毛才得以成交。
△傳奇犬舍的金毛們
時至今日,犬舍的狗帶出去參加比賽,行內(nèi)人一看就知道“這是‘傳奇’家的狗”,傳奇犬舍的特色已經(jīng)形成。“有的繁育人喜歡大只金毛,但我們喜歡俊秀、甜美的運動款型,應(yīng)該說我們更愿意尊重這個品種的基本特征吧。因為金毛屬于運動犬種,如果你把它培育得特別粗大,那它的運動性能就會消減。”
在進口這只金毛幼犬的同時,王屹強也向美國的寵物專家學(xué)習(xí)先進的飼養(yǎng)觀念。但她提出的“金毛緩慢生長計劃”,跟當(dāng)時市面上流行的觀念截然不同,并沒有很快被接納。
“緩慢生長”的理念,是讓犬只保持適度的體型,不能過胖,“我們老師有一個非常準(zhǔn)確的描述,就是要讓你的狗保持小狼崽一樣的身形,那才是健康的體型”。但犬主,尤其是大型犬的犬主,比較普遍的想法卻是:既然是大型犬,那當(dāng)然養(yǎng)得越大越好,越壯越好,中國人不就喜歡“肥狗胖娃娃”嘛。
當(dāng)這些大型犬長到五六歲之后,因為飼養(yǎng)不當(dāng)、體重超標(biāo)導(dǎo)致的關(guān)節(jié)過度磨損、骨骼變形等方面的問題,逐漸開始顯露出來。在王屹強的印象中,首先是寵物醫(yī)院的醫(yī)生們在門診過程中接待過不少這樣的病狗,在追查原因時注意到了王屹強的理念,于是在犬主當(dāng)中普及科學(xué)養(yǎng)育。這時已經(jīng)是2008年前后了,距王屹強最早提出這一理念過了約5年之久。
△犬只要保持“適度”的體型
同樣是在2008年,某品牌狗糧因保存不當(dāng)發(fā)生霉變、導(dǎo)致多只狗狗肝腎衰竭并死亡的“毒狗糧”事件,震驚了內(nèi)地寵物圈。王屹強相識的比賽圈子里就有犬只遭遇不幸,甚至有一家小型犬舍因為只吃這一種狗糧,而慘遭“滅門”。對繁育人來說,打擊之重可想而知,“這種痛苦不亞于失去親生的小孩。有的繁育人直接退出這個圈子,再也不做了”。
“毒狗糧”事件,也促使王屹強開始慎重思考狗狗們的口糧問題。當(dāng)時她正好懷孕在家,時間比較寬裕,于是抱著“絕不能讓狗糧質(zhì)量把控在別人手中”的想法,她開始自己動手,像烹飪一日三餐那樣,每天做新鮮的狗糧,并且一直堅持到今天。
在狗糧的問題上,內(nèi)地鏟屎官們的觀念也是幾經(jīng)迭代:最早人們用剩飯剩菜喂狗;1990年代初期,狗糧作為一種商品進入內(nèi)地,喂成品狗糧儼然成為某種“時髦”;之后全價狗糧、天然狗糧的概念次第涌現(xiàn);直到最近幾年,王屹強在內(nèi)地推廣“寵物整體健康”的概念,提倡“喂天然的食物,從遺傳、營養(yǎng)、護理、醫(yī)療、行為等方面保障寵物的健康”,獲得越來越多的追隨者。
2003年,當(dāng)王屹強想找一家“寵物美容學(xué)?!睂W(xué)習(xí)如何為自家金毛修剪造型時,找來找去,發(fā)現(xiàn)內(nèi)地只有位于珠海的一家學(xué)校。當(dāng)時哪怕是上海最好的寵物店,能做的也就是簡單的給寵物洗洗澡、修修腳底毛等基礎(chǔ)工作,“寵物美容”的概念還沒開始起步。王屹強成為這所學(xué)校的第16期學(xué)員,她的同學(xué)當(dāng)中,有不少成為內(nèi)地第一批專業(yè)的寵物店從業(yè)者。
因為工作關(guān)系,王屹強親歷了內(nèi)地寵物市場的迅速發(fā)展。一個直接可見的變化就是,她從2014年起被各類寵物培訓(xùn)機構(gòu)邀請去做講師,初期的學(xué)生多數(shù)是寵物糧生產(chǎn)廠家的技術(shù)人員、寵物店老板;很快,寵物糧銷售人員來了,他們要學(xué)習(xí)寵物營養(yǎng)知識,把產(chǎn)品推銷給寵物店,也教寵物店如何推銷給客戶;然后,看好寵物市場前景的投行人士來了,發(fā)現(xiàn)客戶中有很多養(yǎng)狗人士的汽車服務(wù)商來了;甚至有蛋糕店、食品店從業(yè)者前來學(xué)習(xí)寵物知識,希望進行跨界項目合作。
根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù),僅2015-2019年這5年當(dāng)中,寵物行業(yè)市場規(guī)模就翻了兩倍多;2018年我國線下寵物專業(yè)渠道有5-6萬家,除去準(zhǔn)入門檻高的約1.8萬家寵物醫(yī)院外,還有約4萬家大大小小的寵物店。而在市場迅速發(fā)展擴大的同時,由于缺乏統(tǒng)一、完善的職業(yè)技能考核機制,寵物市場服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、操作流程無標(biāo)可依、項目收費不規(guī)范等問題,也逐漸浮出了海面。
王屹強介紹說,在日本,普通人如果想開寵物店,去培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)習(xí)、考到寵物相關(guān)證照,差不多需要兩年時間;有了這些專業(yè)證件之后,才能申請商業(yè)執(zhí)照,“但在國內(nèi),開寵物店只需要工商執(zhí)照,專業(yè)門檻基本為零”。
因為有不少學(xué)員可能進入寵物行業(yè),王屹強在講課時特別強調(diào)專業(yè)和規(guī)范的問題。比如她直截了當(dāng)?shù)乇硎痉磳櫸锏隇槿蛔⑸湟呙?,“無知者往往無畏,有些寵物店會偷偷地這么做,覺得反正是賺錢的生意。一旦狗狗出現(xiàn)比如過敏等問題,他們是不知道如何解決的?!?/p>
從去年開始,國家啟動“寵物美容師”“寵物馴導(dǎo)師”“寵物健康護理員”等三項國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作。王屹強認為,這不僅意味著寵物行業(yè)的發(fā)展受到國家重視,同時也是行業(yè)規(guī)范的一大進步。
經(jīng)常有學(xué)員來問王屹強:我想買一只品種犬,王老師能不能推薦一家犬舍?這時,王屹強忍不住開始科普:你是想要寵物店級別的,還是比賽級別的狗?王屹強笑言,在國內(nèi)市面上一直并行著兩種標(biāo)準(zhǔn),她戲稱為“后院標(biāo)準(zhǔn)”和“品種標(biāo)準(zhǔn)(即比賽標(biāo)準(zhǔn))”。
在“后院標(biāo)準(zhǔn)”這里,最常用到的話術(shù)之一就是“好看”。比如金毛犬,中國人更喜歡頭大、腿粗、毛長的類型,但如果是參加犬賽,對品種的要求就是體型勻稱,頭太大、腿太粗都是不好的。再比如,“后院標(biāo)準(zhǔn)”會提出各種犬只外形方面的流行主張,如哈士奇必須有“三把火”,邊牧講究“七白到位”,但比賽層面更強調(diào)犬只的整體結(jié)構(gòu)。
“可能一只邊牧的白圍脖是斷的,在寵物店里不好賣,但在賽事中能拿到冠軍。這就是為什么狗狗到賽場上要有跑動,而且是小步跑,因為裁判要看得出來它們的動態(tài),類似于模特展示。這是比賽圈子、專業(yè)圈子里追求的?!?/p>
△王屹強心愛的金毛“悍馬”
20年來,在最受內(nèi)地鏟屎官喜愛的犬種當(dāng)中,金毛一直穩(wěn)定地位居前列?,F(xiàn)在市面上一只金毛幼犬能賣到上萬元,“傳奇犬舍”出品的金毛幼犬,往往需要預(yù)定。
但是,王屹強夫婦并未選擇“趁熱打鐵”,而是非常謹慎地繁育。在擁有30只成年犬的情況下,犬舍每年只會繁育1-2胎,甚至有一年因為夫妻倆工作繁忙,犬舍整年都沒有繁育。近幾年,犬舍還開出了貓室,這里更成了貓貓狗狗們的樂園。
△王屹強和她的貓
王屹強堅持寵物行業(yè)應(yīng)該是愛的行業(yè),寵物則是“可以花錢買得到的真愛”。正因為每只狗狗都是她的“真愛”,她更要為狗狗們精心篩選負責(zé)、有愛的新主人。犬舍曾接待過一位有意購買的明星,后來被王屹強拒絕了。因為這位明星住別墅,他在院子里建了一間狗屋,狗狗是不能進家門的?!拔覀兙透f,金毛是非常親人的,它一定要跟主人生活在一起。如果你不能接受狗狗進屋,那我們肯定不能賣給你。”
這種“真愛”,是終身性質(zhì)的。犬舍每出售一只狗,王屹強都會附贈一份家長手冊,里面有營養(yǎng)、美容、行為習(xí)慣等各個方面的專業(yè)指導(dǎo)。目前,犬舍買家已有上百人,他們分布在全國各地,甚至還有不少居住在歐美國家。狗狗們在新家出現(xiàn)任何問題,他們都可以從王屹強這里獲得指導(dǎo)。
△慕名而來的外籍客人
王屹強回絕過一些客人,也曾先后捐出5只金毛給腦癱、自閉癥患兒作伴。第一次是在10年前,北京一位自閉癥患兒的家長,偶然間發(fā)現(xiàn)兒子很喜歡金毛,于是通過朋友介紹找到犬舍。王屹強了解情況之后,認為這家不適合從金毛幼犬養(yǎng)起,畢竟家里有這樣一個孩子就已經(jīng)很操心了,于是送出一只3歲半、行為習(xí)慣都已經(jīng)養(yǎng)成的成年金毛。到新家后,小朋友有時會忍不住拽狗尾巴,或者揪狗耳朵,而狗狗完全沒有脾氣,總是一副“暖男”的樣子,家人因此更加心疼和寶貝它。
更多的客人,都樂于跟王屹強分享自家的“真愛”故事:一位客人有名為左左、右右的女兒,又買了一只狗兒子,取名middle(中間);一位客人平時洗澡需要大約5分鐘時間,有天她在衛(wèi)生間剪指甲,時間長了點兒,狗狗就在外面大叫,她趕緊開門告訴狗狗自己沒事;好幾位客人都講過,他們游泳時假裝溺水撲騰,狗狗毫不猶豫地跳下去“救主”……
《2020年中國寵物行業(yè)白皮書》指出,由于國內(nèi)少子家庭、丁克家庭增多,人口老齡化加快,以及空巢青年數(shù)量增長,內(nèi)地的寵物飼養(yǎng)數(shù)量將繼續(xù)保持上漲趨勢。在王屹強看來,在寵物經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的背后,是人類對溫暖陪伴和心靈慰藉的深層需求。
“我們生活在一個人際關(guān)系充滿不穩(wěn)定性的時代,但寵物是一個穩(wěn)定的、忠誠的陪伴和力量?!?/p>
來源:周到
1.《寵物訓(xùn)導(dǎo)師,干貨看這篇!一位中國“鏟屎官”的20年:進口首只美國金毛,親歷“毒狗糧”事件,也拒絕過明星買狗》援引自互聯(lián)網(wǎng),旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識,僅代表作者本人觀點,與本網(wǎng)站無關(guān),侵刪請聯(lián)系頁腳下方聯(lián)系方式。
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