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維生素是家禽維持生理功能所需的有機(jī)化合物組，具有控制新陳代謝的作用。家禽在秋冬季節(jié)或牧草資源比較短缺的地區(qū)放牧飼養(yǎng)時(shí)，必須補(bǔ)充適量的維生素。維生素A、維生素D3、維生素E、維生素K維生素B2、維生素B5(煙酸)、維生素B3(泛酸)、維生素B4(氯化膽堿)維生素B7(生物素)、維生素B8(皮質(zhì)醇)、維生素B10以下是B一起查一下。(大衛(wèi)亞設(shè))。

維生素B都是水溶性維生素，共同作用，將糖、脂肪等轉(zhuǎn)化為能量。調(diào)節(jié)新陳代謝，保持皮膚和肌肉健康，提高免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂(包括促進(jìn)紅細(xì)胞發(fā)生、預(yù)防貧血)。

1、維生素B1(硫胺素)保持神經(jīng)系統(tǒng)的平靜。促進(jìn)消化和身體細(xì)胞的代謝功能。可以促進(jìn)糖的代謝和變通。含量高的食物：谷類的胚芽、蕎麥、花生、綠葉蔬菜等。缺乏引起的疾病：水腫、多發(fā)性神經(jīng)炎。全價(jià)飼料每公斤添加2.3-6克。

2.維生素B2(核黃素)促進(jìn)發(fā)育，促進(jìn)產(chǎn)卵，有益于肝功能，抵抗驚訝。含量高的食物：啤酒酵母、蛋黃、牛奶、新鮮蔬菜、蘑菇、豆制品等短缺時(shí)發(fā)生的疾?。号咛グl(fā)育不良、皮膚發(fā)炎。全價(jià)飼料每公斤添加15-25克的添加量。

3.維生素B3(泛酸、繁多酸)參與碳水化合物、脂肪、氨基酸代謝。B3不足時(shí)生長(zhǎng)受阻、羽毛不良、皮膚粗糙、食欲下降、存活率低、產(chǎn)蛋率和孵化率下降。泛酸不穩(wěn)定性容易被酸堿和熱破壞，全價(jià)飼料每公斤添加18-40克。

4.維生素B4(氯化膽堿)形成卵磷脂的成分，有助于血液中脂肪的遷移和代謝。在供給腦細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)方面起著重要作用。有代謝脂肪和膽固醇作用。具有抗脂肪肝和促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)等作用。B4不足時(shí)，骨骼短粗癥、運(yùn)動(dòng)失調(diào)、生長(zhǎng)障礙、脂肪肝、產(chǎn)卵會(huì)減少。膽堿太多，雞蛋會(huì)有魚(yú)腥味。膽堿堿性吸濕性強(qiáng)，使用量大，所以一般維生素添加劑不含膽堿。一般用作單獨(dú)包裝時(shí)會(huì)跟著混合。全價(jià)飼料每公斤添加1100-1300克。

5.維生素B5(煙酸、煙酸、維生素PP)是酶的主要成分，參與碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝，參與體內(nèi)細(xì)胞的呼吸和代謝，對(duì)能量代謝起著重要作用。B5不足會(huì)導(dǎo)致雞食欲不振、生長(zhǎng)緩慢、脫毛、口腔黏膜炎癥“黑色舌病”和皮炎。產(chǎn)蛋率和孵化率下降。谷物、糠麩和酵母中含量豐富，但利用率很低，全價(jià)飼料每公斤添加35-78克。

6、以三種形式參與碳水化合物和脂肪代謝：國(guó)維生素B6(吡啶多素)、吡啶多醛、吡啶多醇、吡啶多胺。雞在B6不足時(shí)貧血、生長(zhǎng)緩慢、互助不平衡、腿弱、站不住、種雞種蛋率和孵化率下降。遇到光就容易毀滅。全價(jià)飼料每公斤添加1 ~ 14克的添加量。

7.維生素B7(生物素，VH)是C02的載體，參與碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝，雞在B7不足時(shí)破壞內(nèi)分泌線的活動(dòng)。皮炎，股骨頭短，生長(zhǎng)慢，孵化率低，死亡胚胎增加。主要長(zhǎng)期服用抗生素，其他B族不足。喂B7利用率低的飼料(小麥、大麥、高粱、棉線糕等)、酸脂肪和膽堿。光使它失去活性，全價(jià)飼料每公斤添加10-300毫克。

8、維生素B8(肌醇、環(huán)乙烯六醇)與膽堿一樣，是親脂性維生素，對(duì)腦細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)有重要作用，具有調(diào)節(jié)脂肪和膽固醇的作用，具有防止脂肪、促進(jìn)肝臟、細(xì)胞生長(zhǎng)等作用，是維持動(dòng)物生理功能所需的營(yíng)養(yǎng)素。特別是水產(chǎn)動(dòng)物缺乏肌醇會(huì)導(dǎo)致胃脹和脂肪肝，導(dǎo)致消化不良和生長(zhǎng)緩慢。因此，肌醇可以用于高血脂、脂肪肝、肝硬化等疾病的輔助治療，攝入一定量的肌醇可以起到護(hù)肝作用，另外肌醇還可以促進(jìn)對(duì)一些動(dòng)物和微生物的一些活性。它的作用類似于B1和B7。所以廣泛用于飼料。

9、維生素B9(葉酸)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、血液、細(xì)胞生理功能有重要作用。先天不足的心臟病、中風(fēng)、骨質(zhì)疏松癥、癡呆、貧血、易患癌癥等不足。用解熱止痛藥、磺胺等藥物加熱和過(guò)長(zhǎng)的飼養(yǎng)科，很容易破壞B9。補(bǔ)充B9時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)B12短缺，因此在補(bǔ)充B時(shí)必須同時(shí)補(bǔ)給B12。全價(jià)飼料每公斤添加0.5 ~ 4.9克的添加量。

10.維生素B10(生長(zhǎng)素)有助于色素的生成(色素可以保護(hù)皮膚不受太陽(yáng)傷害，加強(qiáng)新陳代謝)。缺乏會(huì)使生長(zhǎng)緩慢。

11.維生素B11(葉酸)參與嘌呤、膽堿的合成及部分氨基酸的代謝。家禽不足時(shí)貧血、羽毛色素不足、稀缺性

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12、維生素B12(鈷胺素，氰鈷素)在核酸的形成中起重要作用，促進(jìn)造血功能，參與各種代謝活動(dòng)，尤其是促進(jìn)細(xì)胞生成和維持神經(jīng)系統(tǒng)的完整，促進(jìn)雛雞生長(zhǎng)，故又稱雛雞生長(zhǎng)素，動(dòng)物蛋白因子。缺乏時(shí)，生長(zhǎng)停滯，貧血，脂肪肝，運(yùn)動(dòng)失調(diào)。站立不起，死亡率高，含量較多的食物：海藻·麥芽、醇母及醇母提取物?？股剡^(guò)量和鈷元素不足可引起缺乏，可被Vc二價(jià)鐵鹽破壞。全價(jià)飼料每千克添加量為30-244毫克。

13、維生素B13(潘氨酸)可防肝病及未老先衰，有助于多種硬化癥的治療。

14、維生素B17 (杏素)，有人認(rèn)為有控制及預(yù)防癌癥的作用。

15、維生素Bt (肉毒堿)維生素Bt可以起到減肥降脂的作用。

16、維生素Bx 對(duì)氨基苯甲酸與羽毛發(fā)育有關(guān)。

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