生活百科全書：如何處理米蟲

防谷生蟲霉1、先買回來的食物(大米、大豆等)放入冰箱冷凍室冷凍4個(gè)小時(shí)，冷凍蟲卵。拿空塑料油桶，洗干凈晾干，把冷凍的食物(大米、大豆等)裝在干塑料油桶里，蓋上蓋子，不讓飛蟲進(jìn)去。2.已經(jīng)生蟲的人，先把大米放進(jìn)冰箱冷凍24小時(shí)，把大米里的蟲子冷凍起來蟲子會變輕，戲弄大米的時(shí)候死米蟲會漂浮，容易洗干凈，還可以篩掉大米里的死蟲子，忘記。3.把大米放在干凈的容器里，酒瓶里裝100 ~ 200克白酒，埋在嘴里，瓶口略高于米面，密封窗戶可以防止米生蟲，請記住容器入口必須封鎖。4.米缸底部鋪上生石灰(塊狀)或超級木材、塑料布，倒入大米。大米里放大蒜葉可以防止生蟲。5.把干海帶放在米缸里，可以取出殺蟲和霉菌。方法是在100公斤大米中加入約1公斤干海帶，7天后殺死96%以上的粉螨和蛾類害蟲，吸收3%的大米水分。海帶經(jīng)過短時(shí)間干燥后，可以排出吸收的水分，此時(shí)再放入米缸中，就可以繼續(xù)使用。該方法無毒、無害、成本低，適用于其他食品的驅(qū)蟲。海帶能防止大米發(fā)霉。在100公斤大米中加入1公斤海帶，可以殺死害蟲，抑制真菌。但是海帶每10天拿出約10分鐘，放入大米中。一個(gè)海帶可以重復(fù)使用20多次。6.無氧保存方法：首先將要保管的大米晾在通風(fēng)處晾干(注意不要暴露在陽光下)，干燥后，將大米放在透氣性小的無毒(食品用)塑料口袋(要裝滿)里，擰緊袋，放在陰涼干燥的地方，這樣大米就可以長時(shí)間保存。7.花椒防蟲保存方法：花椒是一種自然氧化物，具有特殊的香味，有驅(qū)蟲作用。具體方法是：在鍋里放入20 ~ 30?；ń罚尤脒m量的水(能把米袋淋透為宜)，在爐子上煮花草香，滅火，把米袋泡在花椒里淋透，然后拿出來晾干。然后把米倒進(jìn)口袋里。另外，用紗布包幾包胡椒，分在大米袋子的上、中、地上，牢牢地捆住袋子的入口，把大米袋子放在陰涼通風(fēng)的地方，可以防止米蟲的產(chǎn)生。8、用紗布包裹新花椒，放在米桶里，可以驅(qū)蟲，可以防止生蟲。9、胡椒25-50克，分為4-6部分，分成小紗布袋，放在米桶或米桶中間和四個(gè)角上，米里不會生蟲子。10.超級木材吸濕保存方法：在裝有大米的罐子底部鋪上上層超級木材(最好在紗布口袋里裝上超級木材，放在罐子底部)，倒入干大米，蓋上大米桶，放在涼爽干燥的通風(fēng)中，可以保存很久。米生蟲，很多人認(rèn)為可以趕緊把米暴露在陽光下，讓蟲子曬太陽，使大米不再受潮，其實(shí)這種方法適得其反。

米生蟲可以通過以下三種方法正確地去除：1、將生蟲米放在陰涼通風(fēng)處，讓蟲子慢慢爬出來，然后篩掉。2.大米生蟲多的話，還可以使用人他鋅和有機(jī)酸進(jìn)行熏殺。具體方法如下。在陽臺或悠閑的房間里，將生蟲的米窯放入密封的塑料袋，即熏蒸袋，熏蒸袋內(nèi)放一杯或委婉杯，放50克醋。(威廉莎士比亞，溫德堡，醋，醋，醋，醋，醋，醋，醋，醋，醋)如果糧食不超過500公斤，就用紙包一克磷化鋅，放入裝醋的杯子或碗里，不用攪拌，立即密封熏蒸袋。密封5-10天就能殺死里面所有的害蟲。之后2 ~ 3天分散氣體，去除醋和殘?jiān)?

3.如果生蟲的米不多，可以把生蟲的米放進(jìn)塑料袋里，收緊口袋嘴，放進(jìn)冰箱的冷凍室里，48小時(shí)后取出來，殺死米中的蛀蟲。在米袋的中間或兩端分別放入幾片大蒜，或用布或紙包裹花椒，放入裝大米的容器中。平時(shí)要把存放大米的罐子或桶打掃干凈，防止冬天的蛹藏在里面。如果發(fā)現(xiàn)米生蟲，就把米放在陰涼處晾干，讓蟲子飛走或爬出來，生蟲的米在除蟲后也可以吃。絕對不能把大米暴露在陽光下。

還有一種方法：方法1:將新大蒜表皮的水分晾干，分解成一片，直接放入米缸中，埋在深淺的地方。這種方法也可用于防止綠豆生蟲。

方法2，準(zhǔn)備幾塊干凈的小紗布。每包一點(diǎn)花椒籽，綁好后放入米中。如果用米袋裝大米，先用煮好的花椒汁浸泡米袋10分鐘左右，晾干后裝大米，也有防蟲效果。

方法：干燥海帶或干燥橙皮加入大米中，可同時(shí)起到防潮防霉作用。如果大米已經(jīng)生了蟲子，可以把新鮮的生姜放在大米里驅(qū)逐蟲子。