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【蟋蟀吃什么】蛐蛐與那些年的秋天

聽著,又是秋天在哭。

秋天從聲音開始。在你隱居銀客或拘留旅行期間,不要錯過那個聲音。(莎士比亞)。

那聲音,時而輕清遼遠,不似鶯燕婉轉(zhuǎn),時而高達宏闊,遠比鐘鼓空靈;只聞其聲,如見舟中棄婦抱著的琵琶,茅店書生踏過的板橋,章臺夜宴燃盡的燈燭,以及沙場千里閃耀的刀兵;待你側(cè)耳細聽,它又細若游絲,斷續(xù)難測;你推門一探,只有皓月當空,風在樹間,一葉方落,白露沾衣。

“七月在野,八月在宇,九月在戶,十月蟋蟀入我床下?!斌耙蚱渚o隨夏秋換季的物候特征,成了人類交通天地,感時傷懷的神奇媒介。蛐蛐一叫,人們就不可能不想到年歲匆匆,興盡悲來,又盼著借挽留一聲聲蟲鳴,挽留這一年最后韶光??上?,人們并非一直讀書山中,或住在破敗的鄉(xiāng)間屋宇,無法讓那靈巧的精靈,自然鉆入窗縫墻洞,來到床下避寒。于是捉促織,聽秋吟,乃至藏入罐中過冬,成為雅士的玩戲,繼而市井蔚然成風,自錢塘至燕京,無不折服于秋聲。

收納秋聲的玩具當然不止蛐蛐一種。在江南,秋聲是錢塘江的滾滾怒潮;在苗疆,秋聲是秋千架下送情的歌詠;在邊塞,秋聲是羌管胡笳送歸雁;在田野,秋聲是斗牛廟會上的喧嚷。這些是我們的秋日玩戲,是我們與時光或斗爭或和解的見證。

本文出自《新京報·書評周刊》9月10日專題《過秋》的B04-05。

「主題」B01 |過秋

「主題」B02 | 聽秋聲:讓我把又一年歲月,養(yǎng)在罐中夜夜聽

「主題」B03丨穿秋衣:蘆花衣、紙作被,棉袍在身斗秋寒

「主題」B04-B05丨貼秋膘:至愛至恨肥膘,至涼至熱清秋

「文學」B06-B07丨三島由紀夫的異世界

「訪談」B08丨陸曄:“可見”,是社會身份建構(gòu)的第一步

留聲之戲

在沒有通電的千百個秋天里,誰不想擁有一只伴枕的蛐蛐呢?古人聽秋蟲,可比當代人聽收音機、看直播間。

燕京地帶玩蟲的人多,但凡見到哪戶人家,入夏時把一口大魚缸洗刷干凈,承接屋檐滴漏的雨水,就知道這家人今年是要養(yǎng)蛐蛐了。據(jù)說“您今年接雨水了嗎?”這話,就等于在問“您今年養(yǎng)不養(yǎng)蛐蛐?!钡@種習慣恐怕已不可追,那時,北京通了自來水,且投入消毒藥劑,而雨水尚且自然潔凈,用來刷蛐蛐罐,正好順時應(yīng)物。

天津年畫《斗蟋蟀》

落葉未黃,京城玩家便開始詢問鄉(xiāng)下來人,今年雨水收成如何了。蟋蟀之為秋物,總是與禾麥的穗子一樣壯碩。逛逛東四牌樓提籠架鳥的去處,但見喂鳥的油葫蘆長到多大,也可知道蛐蛐脫殼幾何。大玩家王世襄先生在《秋蟲六憶》這樣總結(jié)他的“促織經(jīng)”。

油葫蘆是養(yǎng)蟲玩具,也是大蛐蛐的品種。從琉璃廠、鼓樓灣的大街到隆福寺、護國寺的廟會,都可見到叫賣秋蟲的攤販,他們踏進蘇家坨、牛欄山的野草叢,或翻開京東寶坻的麥垛,總能扣上一二十個山罐,滿載而歸?!白ダ匣?,抓老虎,幫兒頭,油葫蘆!”孩童循著叫賣聲,掏出銅錢,掀開一個個山罐挑蛐蛐,一如今天孩子之扭蛋、抽卡。所幸,當年蛐蛐販子雖愛以次充好,卻并不賣盲盒。

對于行家里手,買蛐蛐的樂趣遠不如自己捉。捕促織者須著草帽芭蕉葉、雨鞋破褲褂,宛如獵戶漁夫。沿小河上野坡,有時要披星戴月,踏進蟲鳴之陣,只聽得這邊廂門,一簽子扎過去,驚出三兩只,用銅絲罩扣住,拔去管塞,一口氣將蛐蛐吹進山罐中。

《蟋蟀譜集成》,作者:王世襄纂輯,版本:三聯(lián)書店,2013年7月版

罐器乃促織的屋宇,又有大堂、婚房、斗場之分。明清以來器品繁復,乃至精雕細琢不亞于硯臺。玩家以雨水刷罐,復曬干過籠,才引“主人”入室。投食、鏟屎的位次皆有講究,也要為其洗浴、治病和鍛煉體格和格斗技巧,還要避免中年雌雄共盆,掏空身體。今之貓奴實在難出其右。畢竟,在他們心中,是請來了一位樂師、一位將軍。

“蟋蟀在堂,歲聿其逝?!比胍?,罐中流出了月光奏鳴曲,玩家們終于把一年的光景,收入了自己的枕邊。聽著聽著,終于念天地悠悠,盈虛有數(shù),發(fā)覺廣宇眾生間,唯有自己與這促織,才是心靈伴侶,栩栩然,亦不知“我之為促織,促織之為我”了。

豐產(chǎn)之戲

白露節(jié)氣,北雁開始南飛,農(nóng)地進入搶收時節(jié)。隨著谷堆越積越高,宗廟鄉(xiāng)野都該準備祭典,感激神明賜予豐收,然后分享祭品胙肉。

《禮祀·月令》、《后漢書·祭祀志》皆載,天子應(yīng)于立秋在西郊設(shè)祭,車服皆白以迎秋神白帝,祭禮舞蹈便是后來令孔子痛心不已的“八佾”之舞。這種八橫八縱,共六十四人起舞,在天子的祭壇下歌頌神明的舞蹈,顯然不該是封臣的封臣在自家玩的。

唐玄宗顯然未將禮樂與尊卑掛鉤。他推崇西域的羯鼓為“八音之領(lǐng)袖”。當秋夜澄凈,他會挑起羯鼓,頭顱不動如山,下手落如雨點,演奏起自創(chuàng)的鼓樂《秋風高》。這是他認為清朗痛快的音樂,能一掃絲竹管弦的穢氣。盛世帝王,竟也愛玩“搖滾樂”。

君子們也在半酣之際行酒令助興。李商隱在貴族的宴會上玩到了“送鉤”和“射覆”兩種解密游戲。前者是將鉤暗中傳遞,令人猜在誰手上;后者則是要求猜中扣在器皿下的物件。顯然,李商隱猜錯了許多回,酒入豪腸。

在玩這方面,王陽明就更懂寓教于樂。錢德洪《刻文錄敘說》記載,一次中秋夜,王陽明召集弟子等百余人,賞月宴飲于天泉橋上?!熬瓢胄?,先生命歌詩。諸弟子比音而作,翕然如協(xié)金石。少間,能琴者理絲,善簫者吹竹,或投壺聚算,或鼓棹而歌,遠近相答?!睂W生們投壺打賭,輸了就罰酒,這是《禮記》規(guī)定了的君子游戲。

鄉(xiāng)野間則是另一番熱鬧。立秋后第五個戊日為社日,當天,大家停用針線,放假飲酒,并傳說“酒治耳聾”,動針便會“不聰”。鄉(xiāng)民把酒觀稼,互贈禮物,敲鼓奏樂,氣派一些的請來戲班子,上廟前表演。魯迅小時候看的《社戲》便是這種秋日狂歡?!皹?,所以和神人也?!卑嗽虑锷?,終于從取悅神明演變?yōu)殛p人類自己。

根據(jù)魯迅《社戲》改編的連環(huán)畫《社戲》插圖,張路繪,朝花美術(shù)出版社,1957年版

中秋之際,也恰是錢塘江大潮的汛期?!段淞峙f事》卷三記載,南宋時,臨安觀潮之人“傾城而出,車馬紛紛”“江干上下十余里間……歲席地不容閑也”。善水的少年們,突然復興起上古“吳蠻夷越,斷發(fā)文身”的勁頭,百十人為一群,手執(zhí)十面大彩旗,“正弦鼓勇,溯迎而上。差出沒于鯨波萬仞中,騰身百變,而旗尾略不沾濕,以此夸能?!蹦缢勒卟辉谏贁?shù)。蘇軾嘆息“吳兒生長狎濤瀾,冒利輕生不自憐。”錢塘江弄潮,可謂當時最危險的秋日游戲了。

當鼓樂喧囂漸息,人們會感到那股天地肅殺之氣。

殺伐之戲

“夫秋,刑官也,于時為陰;又兵象也,于行為金,是謂天地之義氣,常以肅殺而為心?!鼻锶盏挠螒?,似乎沒有殺伐斗狠,就配不上這個季節(jié)。

在浙江金華一帶,豐收祭還有斗?;顒印`l(xiāng)親們沿田埂搭臺圍觀,只見二牛角抵,計分以定勝負;遇到?jīng)Q斗激烈的,斗牛血肉淋漓,沖出田埂,掀翻臺凳,令盛裝看戲的女士驚慌失足,跌得滿身泥濘。大敗的牛難逃被當即宰殺的命運,而勝利之牛的主人,將大宴賓客,將自己的牛吹得神乎其神,連呼兒上酒也要說“別把給牛喝的酒端來”,生客還不知,主人意思是,你客人還不配喝我牛喝的酒呢!

秋當殺生。“天子入圃射牲”是祭祀的標準環(huán)節(jié),也是小型軍事演習,“諸侯春振旅,秋治兵,所以不忘戰(zhàn)也?!?/p>

秋風蕭瑟中,于草原牽黃擎蒼自是豪邁。中秋前后,敦煌的胡人爭相網(wǎng)鷹,于荒野間縱馬追逐那些高翔的猛禽。雕、鶻、鷂子、豹子、猞猁被從邊塞進貢給唐代宮廷,供王子公主們豢養(yǎng)行獵。宮廷選出勇士組成“射生馬隊”,喂養(yǎng)鷹雕的同時,給貴族們靜心安排一處處游樂的獵場。

《明憲宗御花園賞玩圖》之皇帝在太監(jiān)的侍奉下斗蟋蟀的場景

同一個秋天,當貴胄們醉心于田獵這種想象的戰(zhàn)爭時,為他們開邊的將士只能聽琵琶與羌笛自娛,一邊嘆息寸功未立,一邊痛飲濁酒,望不見家鄉(xiāng),亦不知此身將葬何處。

宮廷的另一角,孤獨的宮娥在秋夜里捕捉短命的螢火蟲,她們依舊手持夏日的團扇——那是另一個注定被拋棄的事物。

在這樣的秋天,放縱、鄉(xiāng)愁與寂寞三種秋日游戲中的情感,彼此共振,同時走向一個蕭瑟之秋。

“斗蛩之戲,始于天寶間,”《負暄雜錄》記載,“長安富人鏤象牙為籠而蓄之,以萬金之資,付之一啄?!倍鴮m中妃嬪“競以小金籠捉蟋蟀閉于籠中,置之枕函畔,夜聽其聲。庶民之家皆效之?!卑茁肚昂?,人們爭相馴養(yǎng)蟋蟀,美其名曰“秋興”。

南宋權(quán)相賈似道的《促織經(jīng)》依然是養(yǎng)蛐蛐的經(jīng)典,讀其中《月夜聞蟲賦》也難免不感其誠。然而《宋史》載,襄陽戰(zhàn)事危急時,沒人敢擅訪他縱樂的樓臺,一個狎客進入時,見到賈似道蹲在地上跟眾妾斗蟋蟀,都不免調(diào)侃:“此軍國大事耶?”

《末代皇帝》中那只活了58年的長壽蟈蟈

在蒲松齡的《促織》里,上行下效,少年的性命輕如草芥,百戰(zhàn)百勝的蛐蛐令一家人雞犬升天。

承平日久的金殿明堂聽不到邊塞的殺伐聲,聽不到山野的蟲鳴,豪門貴胄甚至遠離了獵場,轉(zhuǎn)而以金銀象牙包裹的角斗場,呼秋蟲為將軍,揮霍豪賭,直到漁陽鼙鼓震落滿城金籠。這才是最奢侈的游戲。秋日的殺伐玩戲,可視作校場操練點兵,又豈可真將玩戲做沙場?

如今,蟋蟀玩主漸稀,可真要斗蟋蟀講究起來,器具、裁判、手勢、步驟,也是一點不能含糊。但這不過是民間自在的游樂,就像過往世紀里無數(shù)個從宮廷飛入街頭的秋日玩戲。

促織的叫聲里,果真藏著天時周轉(zhuǎn)、人世代謝乃至社稷興衰之音嗎?這個無辜的小東西,隨秋而起,也隨秋而逝,就這樣成了人類活的玩具,竟也成了交通天時人世之物。

哪怕今日的都會里,在水門汀地面的縫隙里,你依然可聽到這秋聲,如絲如縷……

撰文|邱實

編輯|宮照華

校對|薛京寧

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