這兩天走進(jìn)了卡斯鎮(zhèn)客邑小區(qū)，家家門(mén)前屋后，田地頭上的山木瓜樹(shù)上結(jié)滿了果實(shí)，金燦燦的山木瓜掛滿了樹(shù)枝，散發(fā)著淡淡的清香，散發(fā)著人心，果農(nóng)們忙著收割山木瓜，臉上洋溢著收獲的喜悅。(莎士比亞)。
村民李克云家的150多株木瓜樹(shù)已經(jīng)全部投產(chǎn)，時(shí)下正是酸木瓜上市的季節(jié)，他每天都要穿梭在田間地頭采收酸木瓜，等著客商上門(mén)收購(gòu)或者自己拉到市場(chǎng)上售賣(mài)。今年他家的酸木瓜的品質(zhì)很好，果子不僅個(gè)頭大，色澤還十分鮮亮。
李克云說(shuō)：“我家種著3畝多酸木瓜，每年收入4000多斤，除了平時(shí)自己在家吃以外，還拿到市場(chǎng)去賣(mài)，收入還是可以的?！?/p>
酸木瓜素有“百益果王”之稱，味酸肉厚，氣味清香，不僅可以生食，還可做菜、釀酒、入藥。據(jù)卡斯鎮(zhèn)客邑社區(qū)黨總支副書(shū)記付國(guó)良介紹，目前，客邑社區(qū)共種植酸木瓜600多畝，以百花木瓜、紅花木瓜兩個(gè)品種為主，受益農(nóng)戶149戶，年產(chǎn)600多噸，預(yù)計(jì)可為農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)收入150萬(wàn)元左右。
在昌寧
酸木瓜是餐桌上常見(jiàn)的一種菜品
既可以蘸辣椒吃
也可以成為
木瓜雞 木瓜魚(yú) 木瓜燉豬腳等餐桌大菜
無(wú)論怎樣做
酸木瓜以其獨(dú)特的口味
讓人久久不能忘懷！
拌酸木瓜
酸木瓜煮雞
酸木瓜煮魚(yú)
酸木瓜煮豬腳
泡酸木瓜
泡酸木瓜醋
我猜
屏幕前的你肯定在瘋狂流口水
你喜歡怎么吃呢？
記者：楊茜琨 趙媛蕊 楊明鑫 | 通訊員：周潔（卡斯鎮(zhèn)）
編輯：楊麗
責(zé)編：張忠海
審核：施應(yīng)發(fā)
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