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【結(jié)石】結(jié)石可能是你一口口“吃”出來的!專家點(diǎn)明:4種吃法易長結(jié)石

58歲的老張一直自夸身體僵硬,但今年8月體檢確診患有腎結(jié)石。

老張得腎結(jié)石,源自于他對保健品的癡迷,具體來說是鈣片惹的禍。

年近花甲的老張十分關(guān)心自己的身體健康,電視上的健康類節(jié)目是他的最愛之一。而去年他在電視上看到一種鈣片的銷售廣告,廣告中的鈣片效果使得他心癢癢,便下單購買了一些并堅(jiān)持服用了一年。而根據(jù)醫(yī)生的解釋,正是這些鈣片使得他的腎臟中出現(xiàn)了結(jié)石。

鈣片不應(yīng)該是補(bǔ)鈣嗎?為什么結(jié)果卻成了身體里的石頭?

其實(shí),人體攝入的鈣并不會自動被吸收,鈣需要有維生素D的協(xié)助才能被人體所吸收,從而補(bǔ)到正確的地方。若是鈣的吸收出現(xiàn)了問題,則補(bǔ)進(jìn)去的過量的鈣便很有可能形成結(jié)石,沉淀在身體里,導(dǎo)致疼痛。除此之外,年紀(jì)大的人群會出現(xiàn)鈣質(zhì)流失,鈣質(zhì)流失也是導(dǎo)致結(jié)石的重要因素之一。

結(jié)石可能是被你吃出來的!

鈣片使得老張患上了腎結(jié)石,但并不是只有吃鈣片才有可能“吃出腎結(jié)石”,還有其他不良的飲食習(xí)慣都有可能導(dǎo)致結(jié)石的產(chǎn)生。

吃法一:喝水太少

現(xiàn)代生活節(jié)奏快,壓力大,一忙起來許多人連口水也顧不上喝。但人體會在一天中產(chǎn)生各種各樣的廢物,這些廢物會通過排便、排尿、以及出汗等方式從體內(nèi)排出。

如果人體一天飲水量過少,則人體的尿液體積會變少,但與此同時人體產(chǎn)生的廢物量是不變的,也就是說尿液濃度會增大。腎臟在排尿過程中擔(dān)任了重要職責(zé),它負(fù)責(zé)過濾流經(jīng)腎臟的血液中出現(xiàn)的污物與雜質(zhì),形成尿液。而尿液濃度增大,沉淀也就增多,因此很容易形成尿路結(jié)石或者腎結(jié)石。

吃法二:攝入過高嘌呤

當(dāng)人體攝入過高嘌呤時,嘌呤會在身體內(nèi)被代謝分解,最后成為尿酸。而過高的尿酸含量,則極有可能在身體內(nèi)形成尿酸結(jié)石,高嘌呤的食物包括動物內(nèi)臟、海鮮等等,這些食物的過量攝入很有可能導(dǎo)致尿酸結(jié)石的產(chǎn)生。

吃法三:高蛋白飲食

通常來講,我們鼓勵人們在飲食中多攝入蛋白質(zhì),但過多高蛋白質(zhì)食物的攝入,反而可能引發(fā)結(jié)石的產(chǎn)生。那是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)在體內(nèi)被消化之后,會導(dǎo)致尿液的酸性上升,身體會為了維穩(wěn)而自動釋放出堿性的鈣,鈣與尿酸在泌尿系統(tǒng)中發(fā)生反應(yīng),則會形成結(jié)石。

吃法四:不吃早餐

正如前面所講的,當(dāng)代生活的快節(jié)奏特性很有可能會使人忽略早餐的存在。而人的膽在經(jīng)過一晚上的休息之后,會自動分泌大量的膽汁,準(zhǔn)備迎接好消化早餐這一重任。

假如不吃早餐,則已經(jīng)被分泌出來的膽汁便會長期停留在人體的膽囊之中,久而久之,這些膽汁便會析出膽固醇,在膽囊或者腸道中形成結(jié)石。

這些關(guān)于結(jié)石的說法,是對是錯?

民間有許多關(guān)于結(jié)石的說法,真真假假,咱們接著往下看。

1. 喝啤酒利尿排結(jié)石?

坊間流傳著啤酒治結(jié)石的傳說,許多人聲稱自己便是利用這一方法治好了結(jié)石,但實(shí)際上真正起作用的,不過是啤酒中所含有的大量水分。大量飲用啤酒確實(shí)能起到利尿的效果,但在一時性利尿之后,尿液反而會濃縮,濃度更加上升,更不利于尿結(jié)石的治療。

同時啤酒中還含有許多可能導(dǎo)致尿路結(jié)石產(chǎn)生的物質(zhì),其中包括鈣、草酸、鳥核苷酸、嘌呤類物質(zhì)等等。除此之外,啤酒中的一定酒精會對人體的其他器官造成負(fù)擔(dān),得不償失。

與其大量飲啤酒,不如大量飲水,能達(dá)到更健康的效果。

2. 菠菜豆腐湯會引起結(jié)石?

菠菜中含有大量的草酸和豆腐中含有豐富的鈣質(zhì),許多人認(rèn)為將菠菜與豆腐放在一起同時食用會導(dǎo)致草酸鈣結(jié)石的產(chǎn)生,但這種說法是不正確的。

菠菜與豆腐會形成草酸鈣,但草酸鈣沒有辦法被人體所吸收,也就意味著它并不會進(jìn)入泌尿系統(tǒng),不會進(jìn)入血液和尿液,更不會形成結(jié)石。菠菜與豆腐所形成的草酸鈣,會通過糞便與其他的食物殘?jiān)黄鹋懦鲶w外。因此,菠菜豆腐湯是可以放心食用的。

3. 結(jié)石患者不能吃含鈣食物了?

結(jié)石患者是可以食用一定量含鈣食品的,但需要注意量。適量鈣質(zhì)的攝入并不會造成嚴(yán)重后果,但患者需要根據(jù)自身所患結(jié)石的種類以及身體情況進(jìn)行決定。

除此之外,結(jié)石患者需要注意維生素D的補(bǔ)充,從而增加鈣質(zhì)的吸收水平,防止鈣質(zhì)因無法吸收而繼續(xù)沉淀,形成結(jié)石,加重病情。

預(yù)防結(jié)石,請你這么做!

在生活中,我們可以通過以下幾個方面進(jìn)行結(jié)石的預(yù)防。

首先必須適度飲水,防止尿液濃度過高;調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),減少嘌呤和過高蛋白質(zhì)的攝入;減少憋尿次數(shù)以及時長,減少尿液晶體下降濃縮成為結(jié)石的可能性。

腎結(jié)石的形成與日常生活中許多不良習(xí)慣息息相關(guān),摒棄不良習(xí)慣,預(yù)防結(jié)石,貴在堅(jiān)持。

參考資料:

[1]《吃了一年鈣片 58歲老張吃出腎結(jié)石》.杭州日報.2012年9月5日.

[2]《腎結(jié)石是因?yàn)殁}吃多了?醫(yī)生:謠言!應(yīng)該這么吃》.新浪網(wǎng).2019年10月16日.

[3]《喝水太少易尿路結(jié)石! 人體下水道夏季最易堵》.健康時報.2016年7月7日.

#39健康超能團(tuán)##清風(fēng)計(jì)劃#

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