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【斑馬貝】厲害了,海鮮還能這么吃?橘子洲這家海鮮餐廳教你花式吃海鮮!

四年一次

夏天的世界杯再次爆發(fā)了

喝啤酒,吃海鮮,又嗨了

。

如果你還不知道去哪里!

那就來拿督會吧。

這里不僅有高質(zhì)量的新鮮產(chǎn)品。

請收集天下海鮮地,讓我一次性吃夠。

然后通過高清投影可以看到球。

店里還有“限量版”啤酒!

盡情喝酒吧,整個夏天都很涼快!

不要太糊涂!

拿督將挑選上等的海鮮材料,品嘗調(diào)味的海鮮火鍋。就是為了保持海鮮原來的味道。(威廉莎士比亞,哈姆雷特,海鮮,海鮮,海鮮,海鮮,海鮮,海鮮)

嘗一口海風(fēng)吹過,海螺在耳邊響起。

生鹵蟹鉗

生鹵蟹鉗小編是第一次吃,外表是個光亮紅潤的美麗寶寶,隨便剝開一只蟹鉗就有辣么飽滿的蟹肉,配以秘制調(diào)料,麻辣夠勁,但卻不失蟹鉗的鮮味,肉質(zhì)細(xì)嫩,值得一試!

外殼薄脆很好剝,感覺一份再多也根本不夠吃啊!

拌撈海中鮮

拌撈海中鮮是由多種新鮮海鮮的大涼拌!看似紅油锃亮,吃起來卻是Q彈酸爽,相當(dāng)給力!

里面有大蝦仁、章魚腳等海鮮,底部有脆黃瓜、銀針菇打底,開胃佳品!

獐子島貝類組合

獐子島貝類姿造組合將黃金貝、斑馬貝、赤貝、帶子四款貝類組合于一盤,不同于其他店,這里的刺身都是用船裝起上臺,而且每道菜品造型都十分獨特,滿屏幕都是誘惑!

拿督會家的海鮮都是從原產(chǎn)地打撈上來后,經(jīng)過簡單處理急速冰凍后派單空運過來的,保證每一口都吃到的都是“最接近海的味道”。

而且他家刺身吃起來肉質(zhì)鮮美清爽,彈牙的口感,令人回味無窮。

獐子島活海參薄切

選取鮮活的活海參,再由大廚快而準(zhǔn)的刀功,將每片都厚薄均勻,實在了得,十幾年的刀功果然不是蓋的!

活海參薄切放在冰柱上,好像一個個精致的冰雕,晶瑩剔透!美的簡直舍不得下口。

海參薄片有兩種吃法:一是生吃入口清脆,原汁原味,你一定會驚艷!二是放在小鍋里涮一涮,立馬卷曲成小小一片,吃起來脆彈,也很不錯。

黑金鮑

黑金鮑是不可多得的人間珍饈,黑金鮑需要經(jīng)過10年生長才會長到法定可捕撈的尺寸,平均每只可達(dá)1斤,肉大殼薄。

黑金鮑不僅肉大殼薄,還特別的清甜醇香,與其他種類鮑魚不同,黑金鮑既能松軟滑糯,也能緊致彈爽,根據(jù)部位口感特點,一鮑可多吃。

拼盤中采用的是刺身直接生吃的吃法,海的味道只有吃過才知道~

5A雪花牛肉

5A雪花牛肉聽名字就知道不是普通的貨色,5A!在國家景區(qū)里可代表最高級呢~可想在牛肉屆的地位是由多種原因。

仔細(xì)看雪花牛肉,它的大理石花紋明顯,雪花分布均勻漂亮。肉質(zhì)多汁細(xì)嫩,在海鮮湯底里涮一遍,本身特有的牛肉脂香味道更加濃郁。這份好肉可千萬別錯過!

海鮮清湯鍋

作為海鮮屆頭牌,湯底則變得更加重要,好的食材只有配好的湯底才能最大程度還原食材的鮮美,吃了能變美的健康鍋底,五秒鐘就被俘虜。

一人一鍋的好處,除了健康、衛(wèi)生,還有吃什么全由自己任意。海鮮清湯鍋、目魚筒骨鍋、紅湯辣鴨鍋等任君挑選,清湯的重口味的總有一款適合你。

醬香鴨舌

鴨舌具有皮薄、皮黃、肉瘦、少油等特點。而醬香鴨舌甜咸嫩脆、色澤金黃誘人,再采用秘制香鹵醬料,每吃一口,都讓你充分感受十足的醬香和Q彈的肉質(zhì)。

醬香鴨入味深沉,讓你連骨頭都不忍放過,吃后口齒留香,回味無窮!

鹵香牛肉

五香牛肉又稱鹵香牛肉,這道菜品制作方法,重點在于選料、配方、腌制 、鹵制入味,才能讓整道菜散發(fā)誘人的魔力,吃起來咸爛利口,味透五香。

田園風(fēng)情

可口的海鮮吃飽了,來點田園風(fēng)情解解膩,由冬瓜、玉米、黑木耳、午餐肉搭配的組合,真是既美味又實惠,這么一個大拼盤竟然只要38元,真是實惠中的實惠~

臘味雙拼飯

拿督會的臘味雙拼飯也很特別,吃起來干香可口~

臘腸的肉味完全浸入了米飯里面,沒有放太多醬汁所以吃起來不咸,拌勻來彈嫩有嚼勁,越吃越香。

碳烤生蠔

吃燒烤點少得生蠔呢?有著“男人的加油站”“海鮮中的大保健”等美名,只要簡單放上粉絲同蒜蓉就已經(jīng)hin滿足,爐火烤制的生蠔可以最大限度地保證生蠔新鮮度和香嫩的味道。

碳烤扇貝

不愧是主打海鮮的拿督會,就連生蠔扇貝都比其他店吃起來要新鮮個大,肥美的海鮮澆上秘制的蒜蓉醬和香蔥紅椒,光聞著香氣就讓人欲罷不能了~

碳烤雪花牛肉串

雪花紋絲的脂肪伴隨著紅肉實力挑逗視覺神經(jīng),讓你在品嘗之前就已“看”出味道。

口感鮮嫩肉質(zhì)緊實,簡直就是一場與味蕾的狂歡party,碳烤雪花牛肉,炙烤舌尖的誘惑。鮮嫩多汁的牛肉,讓人回味無窮,真是根本停不下來。

精釀啤酒

一進(jìn)拿督會,就被幾個巨大的金屬桶給震驚了!完全就是像進(jìn)了一個啤酒釀造廠的感覺。

門口濃郁的、帶著些溫度的麥芽香味就撲鼻而來。

拿督會餐廳最大的特色是配有整套微型啤酒釀酒設(shè)備,他們生產(chǎn)最新鮮的德式啤酒。

約著三五好友,來著喝酒聊天看球再好不過了~

拿督會位于橘子洲沙灘公園上以海鮮作為主打菜品,無論從視覺、嗅覺、還是服務(wù)上都會顧客最好的體驗。

歐式的裝修風(fēng)格,滿眼金碧輝煌的裝飾更是高大上了,連洗手間都古典雅致。

各種人性化設(shè)計一絲不茍擺放整齊的餐具,服務(wù)生的白手套,貼心的服務(wù),每一幕都讓人賞心悅目。

拿督會堅持高端品質(zhì)餐飲路線,雖然人均偏高,但店里的海鮮的都是直接空運至長沙,品種豐富,品質(zhì)過硬,絕對物超所值~

? 拿督會

始于顏值、陷于味道、忠于健康

·地址:長沙橘子洲頭沙灘公園東門

·營業(yè)時間 16:00-02:00

?? 編輯 / Through

攝影 / 向美美

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