它是云南東部的優(yōu)良豬種，大河烏豬。大河牛豬是外來(lái)豬種和當(dāng)?shù)刎i雜交的品種，以杜洛克豬和云南地方的大河豬為親本，世代選育栽培的大河牛豬具有抗病能力強(qiáng)、生長(zhǎng)勢(shì)頭旺盛、瘦肉率高的多種優(yōu)點(diǎn)。當(dāng)然，要充分發(fā)揮他們優(yōu)秀的生產(chǎn)性能，就要發(fā)揮科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理技術(shù)。

夏季氣溫比較高，豬常熱得呼呼喘氣。有些飼養(yǎng)戶擔(dān)心豬會(huì)熱出毛病，便往豬身上潑冷水，想以此降溫，使豬感到舒服一些，殊不知這樣做有害無(wú)益。因?yàn)樨i熱喘氣是因?yàn)槠渑藕共粫?，體內(nèi)熱量一時(shí)散發(fā)不出去造成的。如果這時(shí)候給豬潑冷水，由于受到強(qiáng)烈的冷刺激，豬全身的汗孔急劇收縮，體內(nèi)熱量散發(fā)受阻，體溫反而驟然上升，輕則使豬高燒、肺部發(fā)炎，重則導(dǎo)致豬死亡。因此，盛夏一定不要采用往豬身上潑冷水的方法給豬降溫。如果天氣炎熱，可以在豬圈一角挖坑，坑內(nèi)放足涼水供豬洗浴。也可將河中的鮮水草撒在豬身上，或用向豬脖子滴水的方法降溫。

大河烏豬的日常配合飼料的品種應(yīng)盡量多樣化，以期發(fā)揮各種原料之間的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)作用。常用的豬飼料的原料比例是：谷物類如玉米、稻谷、大麥、牧草等，一般應(yīng)占 50%~70%，草料主要以菊聚草、紫力鮮草等為主；糠麩類如麥麩、米糠等一般應(yīng)占 10%~20% ；有毒性的棉籽餅、粕及菜籽餅等應(yīng)小于 10% 。動(dòng)物蛋白質(zhì)飼料如魚粉、蠶蛹等占 3~7% ；草粉小于 5% ；骨粉占 20~25% ，食鹽要小于 0.5% 。值得注意的是種豬不宜使用有毒性的棉籽餅、粕及菜籽餅等。養(yǎng)殖戶要需要注意飼料原料的特性，掌握各種飼料原料的特性，如適口性、飼料中的有毒有害物質(zhì)成分含量等以及飼料有無(wú)污染、有無(wú)霉變等情況。適口性差，含有毒素的原料應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行限量添加。嚴(yán)重污染、霉變的飼料原料要堅(jiān)決禁用，確保飼料安全。為了保證豬每天都能攝入其所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所選擇的原料體積營(yíng)養(yǎng)必須與豬的消化道容積相適應(yīng)，這樣才能保證豬健康、快速的生長(zhǎng)發(fā)育。如果所選擇的原料體積營(yíng)養(yǎng)必須與豬的消化道容積不相適應(yīng)，為了確保豬健康、快速的生長(zhǎng)發(fā)育，就要考慮增加飼喂次數(shù)來(lái)滿足豬健康、快速的生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求。原料混配要均勻，豬配合飼料中的各種原料要充分混配均勻，以保證豬攝入所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果配合飼料的各種原料混配不均勻，很容易造成豬藥物或微量元素中毒。

養(yǎng)殖大河烏豬，如果長(zhǎng)期采食含食鹽過(guò)多的醬渣、咸菜水、咸肉水、咸魚水、飯店泔水和殘羹，或者日糧中添加食鹽過(guò)多而飲水不足，都能引起食鹽中毒癥，實(shí)質(zhì)是鈉離子中毒。一般成年豬一次吃100克到250克，即可中毒死亡；50克以上就會(huì)引起中毒。而仔豬對(duì)食鹽更敏感，只要吃到50到100克就會(huì)中毒死亡。食鹽中毒的豬表現(xiàn)口渴，食欲減少，有時(shí)嘔吐，口黏膜發(fā)紅，腹痛，下痢或便秘。絕大多數(shù)呈現(xiàn)神經(jīng)癥狀，癲癇樣發(fā)作，轉(zhuǎn)圈，步行不穩(wěn)，向前盲目行走或后退，鼻盤、眼球不斷震顫。一般發(fā)作一陣后就停止，也有持續(xù)發(fā)作。嚴(yán)重時(shí)瞳孔擴(kuò)大，呼吸困難，全身肌肉痙，磨牙，倒地，一周內(nèi)死亡。不要長(zhǎng)期或大量喂給鹽分多的物質(zhì)。每天每頭豬喂給定量食鹽，大豬約15克，中豬10克，小豬5克。每天給予足夠的清水。