一、科學(xué)性和營(yíng)養(yǎng)性
飼料標(biāo)準(zhǔn)是日糧配方的基本依據(jù),但根據(jù)品種和飼養(yǎng)管理?xiàng)l件,會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)素的需求和標(biāo)準(zhǔn)。
因此,應(yīng)根據(jù)雞的遺傳特點(diǎn)、生產(chǎn)水平及飼料條件參考適宜的標(biāo)準(zhǔn),以確定日糧營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量。在生產(chǎn)實(shí)踐中,應(yīng)根據(jù)自己的具體情況,適當(dāng)調(diào)整飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中的數(shù)值。設(shè)計(jì)出來(lái)的配方,要滿足雞在不同階段對(duì)養(yǎng)分的需要,既要考慮飼料的適口性,又要考慮各養(yǎng)分的最佳配比,以提高消化率,滿足生長(zhǎng)需求。飼料配方設(shè)計(jì)時(shí),可根據(jù)原料來(lái)源和生產(chǎn)要求,確定一個(gè)經(jīng)濟(jì)的營(yíng)養(yǎng)水平。為了使飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全價(jià),可采用多種飼料進(jìn)行配合,發(fā)揮各種營(yíng)養(yǎng)成分的互補(bǔ)作用,提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率和利用率。配合飼料既要保證雞對(duì)各單一養(yǎng)分的需要量,又要通過(guò)平衡各營(yíng)養(yǎng)素之間的比例,保證配方的營(yíng)養(yǎng)全價(jià)性。這樣才能充分發(fā)揮飼料養(yǎng)分的潛力,取得較好的飼養(yǎng)效果。
二、安全性
有些飼料原料(如棉籽餅和菜籽餅等)含有抗?fàn)I養(yǎng)因子,應(yīng)控制用量,合理用料,防止中毒;選擇飼料原料前要考察和檢測(cè)原料的質(zhì)量和等級(jí),若是存在發(fā)霉、酸敗、毒素污染的飼料都不準(zhǔn)使用;注意各種營(yíng)養(yǎng)元素之間的拮抗和配伍禁忌;添加劑的使用要規(guī)范。只有把安全性放在首位,設(shè)計(jì)出來(lái)的配方才能用于生產(chǎn)。
三、經(jīng)濟(jì)性
飼料配方必須在質(zhì)量和利潤(rùn)之間進(jìn)行適當(dāng)權(quán)衡,既要盡可能提高飼料質(zhì)量,又要最大限度地降低成本,這就需要設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)成分合理、飼喂后能提高雞的生產(chǎn)性能和飼料轉(zhuǎn)化率,以及經(jīng)濟(jì)效益高的飼料配方。
四、可操作性
可操作性是生產(chǎn)中的可行性原則。設(shè)計(jì)的配方要適應(yīng)本企業(yè)的生產(chǎn)條件,選用的原料種類和生產(chǎn)數(shù)量等也要與市場(chǎng)條件相適應(yīng)。
四、合法性
合法性是指按照飼料配方生產(chǎn)的飼料產(chǎn)品應(yīng)該符合飼料標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,如營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)、感官指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)等,遵循飼料法規(guī)。
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